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六必居
社区文章
中国哪些“非遗”美食最好吃?经评选,这10种上榜,你吃过哪几种
11-25 10:01
作者:
风烟食录
声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追责。
华夏
神州,地大物博,人杰地灵。非遗美食,作为此中瑰宝,不仅承载着千年的历史底蕴,更蕴含着丰富的文化内涵与民俗风情。
昔日
,
皇家御膳,宫廷盛宴,满汉全席,尽显奢华
;
今朝
,
街头巷尾,小吃摊贩,
...
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白萝卜炖土豆,冬日里的暖心秘诀!
11-16 10:52
作者:
部门打杂
牛肉,作为世界上最受欢迎的肉类之一,不仅美味可口,而且富含多种对健康有益的元素。牛肉是肌氨酸的丰富来源。肌氨酸对于肌肉生长和增强力量有特别显著的效果,对于健身爱好者和运动员而言,牛肉是一种理想的食品。牛肉含有丰富的维生素B6。这种维生素可以提高免疫力,促...
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冬天的第一顿火锅,用呷哺的火锅小料三件套来调和一下味道!
11-10 15:46
作者:
小凯利fang
又到了一年一度可以畅吃火锅的季节了,还记得若干年前在网上发现过一个神贴,是揭秘巨好吃的呷哺呷哺的小料是麻酱,酱豆腐和韭菜花按照3:2:1的比例调和的,试着按照这个配方调制了一下,果然味道不错,不管是否真的是呷哺的秘方,反正好吃就对了,后来我家调制火锅小料...
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米醋泡鸡蛋的正确方法,好做法,简单实用!
11-07 08:18
作者:
天山可可
米醋泡鸡蛋是一种传统的养生方法,据说能够增强身体免疫力、调节身体机能、美容养颜等多种功效。但是,很多人并不知道如何正确地泡制米醋鸡蛋,导致效果不佳或者出现不良反应。下面,我将为大家介绍米醋泡鸡蛋的正确方法,帮助大家更好地享受这一养生佳品。首先,我们需要准...
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逆天改命、来报恩的剩馒头、天花板?不存在的、————导致炫俩剩馒头、只有想不到没有变不出、
10-10 11:03
作者:
三姑的菜菜
话说、经历过那三年后,发现奇才辈出、尤其是在吃食的研究上、属实走上了人人皆是大厨之路、但可能有些人类是属于暗黑系哒、、呀哈哈哈哈(笑出鹅叫声)实话实说,俺们北方人是知道咋样吃剩馒头的、这里必须当仁不让的骄傲、馒头好暄、同时,值得称赞的是,剩馒头的气质在于...
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和下雪天最相配的美食
10-05 11:16
作者:
亦心之心
最近北京已经开始飘雪了,感觉比往年来的都要早一些。北风呼啸,大雪纷飞,想必来一顿暖食最是逞心。而和下雪天最相配的,应该就是
锅子
了。这里说的锅子,不单指涮羊肉或者火锅,而是源自各地不同的锅子。下面我就来分别说说。
涮羊肉
《穆斯林的葬礼》里有一段韩子奇吃涮肉的...
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了不起的国货在首农,前门带你逛逛老北京味道
06-18 17:14
作者:
品牌小小值
在北京的繁华深处,有一张古老韵味和现代活力交织而成的城市画卷,漫步在这里,仿佛能听到岁月的脚步声,感受到古都的脉搏。走进六必居博物馆 ,仿佛穿越时空,回到了那个繁华的京城:一幅幅珍贵的历史照片,一件件古老的制酱工具,都在诉说着六必居的辉煌历程。它的存在就...
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六必居芝麻酱真的很香
06-04 22:46
作者:
安全无小事
六必居的芝麻酱是一款历史悠久的传统品牌,以其优质的原料和精湛的工艺而闻名。这款芝麻酱以纯芝麻为原料,不含任何添加剂,保证了其纯正的口感和丰富的营养价值。它以其细腻的质地和浓郁的芝麻香气而受到消费者的喜爱,适合用于各种菜肴的调味,如火锅、拌面、拌凉菜等。六...
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胖仔领你打酱油:酿造、低盐、生吃、调味,不同品类这样选!
05-23 09:16
作者:
Lucy轻一度
618马上就要到了,咱厨房里的米面粮油可以适当囤一囤。调味料也是必不可少的。无论上色的老抽,还是增香的生抽,可以凉拌用的生吃酱油,亦或是为了健康考虑需要购买的低钠低碘酱油,还有能够让炒菜变得更省事儿的复合调味酱油,都可以考虑入几瓶。一般有自己开火做饭习惯...
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全国哪的饺子蘸料好吃?经过评选,这10个地方上榜,滋味各有千秋
05-22 10:16
作者:
风烟食录
饺子
,这一中华民族的传统美食,不仅是一种食物,更是一种文化符号,承载着团圆、祝福与希望的意味。它的故事,从古至今,如同一盘盘热腾腾的饺子,温暖着每一个中国人的心。饺子的起源,流传着一个温馨的故事。话说东汉末年,
医圣张仲景
看到家乡百姓在严冬中饱受寒冷之苦,...
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咖喱怎么来的?咖喱有啥口味?咖喱科普来了!附上我心中的咖喱推荐榜单!
04-25 15:12
作者:
飞帆飞帆
我是一个狂热的咖喱爱好者。最近重温《1988》,看到炸猪排饭,于是想念咖喱了,就有了这个文。天凉的时候,准备好土豆、洋葱、火腿和胡萝卜,煮一锅热气腾腾的咖喱,看着他们相亲相爱的在锅里一起咕嘟咕嘟,简直满满的治愈感。满满一大勺淋到米饭上,简直了!咖喱是以姜...
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蛋炒饭,最简单也最困难
01-08 20:21
作者:
科比爱上艾薇儿
大家好,我是大宝,心美手巧。今天大宝和大家分享我最拿手的蛋炒饭,就像歌词说的那样,蛋炒饭,最简单也是最困难。不过经过这么多年的实战,我也陆续改进,总结,反正感觉自己做的也挺好吃的,不亚于在路边摊味买的蛋炒饭。成品图看起来很家常,味道还是不错的,只用了火腿...
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冬日火锅蘸酱分享,味蕾的幸福时刻
01-02 17:38
作者:
欢欢爱分享
寒冷的冬日,是火锅最受欢迎的季节。围坐在火锅桌旁,品尝热气腾腾的美味,不仅填补了胃,更是一场味觉的盛宴。一同走进冬日火锅的香气中,探索四款京东上备受喜爱的火锅食材和蘸酱,为寒冷的季节带来一抹温暖。1. 食材:优质牛肉片:牛肉片的纹理鲜嫩,入口即化。搭配滚...
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黄豆酱和豆瓣酱的区别,别用错了,味道不一样!
2023-12-26 07:48
作者:
天山可可
酱的酿造可以追溯到西汉时期,当时史游在《急就篇》中就记载有:“芜荑盐豉醯酢酱”。唐代的颜氏注解释称:“酱,以豆合面而为之也,以肉曰醢,以骨为肉,酱之为言将也,食之有酱”。可以说,古代的酱制作就是将豆和面混合发酵而成,用来腌制肉和鱼的调味品。在古代,人们对...
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吃火锅时,你有哪些百吃不厌的火锅「蘸料搭子」?
2023-12-13 23:20
作者:
亦心之心
我是一位尊重传统的人。小时候我们吃火锅,都是吃麻酱蘸料的,但是后来去了几次川渝地区,才知道正宗火锅是要配上香油碟的。一小罐香油,大量的蒜泥,超大量的香菜,搅拌一起。虽然初尝些许油腻,但是脑花、鸭血、黄喉、百叶一落碗,裹匀油碟在入口,确实非常好吃。其实再早...
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天气冷了吃点热乎的,火锅必备的配料分享
2023-12-07 13:03
作者:
在当地较为帅气的男子
2023年马上就过去了,现在正是寒冬腊月,天气特别冷,在家里吃点热乎的火锅是一件非常幸福的事情,但吃火锅也需要一些配料才可以,我们平时喜欢去外面吃火锅,就是因为外面的火锅配料比较足,我们在家里吃的火锅配料没有外面那么足,但也可以达到外面吃火锅的效果,这些...
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老祖宗留下的好东西,天气寒冷要多吃,富含优质蛋白,孩子特别爱吃
2023-12-07 12:06
作者:
美食家庭季
导读:老祖宗留下的好东西,天气寒冷要多吃,富含优质蛋白,孩子特别爱吃
最近一段时间,冷空气活动越来越频繁了,气温更是呈现断崖式的下跌,正是应了网友们那句至理名言,河南的冬天没有降温,只有“速冻”,前两天还是20多度的艳阳天,一个之间就跌破0度了,打了很多人...
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我吃火锅必备的调料介绍
2023-12-07 09:45
作者:
高兴很happy
说到吃火锅,我首先想到的并不是那些配菜,而是调料,火锅里的配菜有许多种!但如果火锅蘸酱不好吃的话,那也是没有用的。所以调配好火锅蘸料才是最先要做的事情,调料做的好,不管蘸什么吃都香。这一款产品它是李锦记蒜蓉调味酱,里边的配料非常简单,只有新鲜的蒜碎。上面...
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冬季最适合吃火锅啦!四款火锅相关产品分享
2023-12-06 15:24
作者:
Edison最棒
冬季吃火锅,我给大家推荐四款产品。第一款就是吃火锅绝对不能缺少的纯芝麻酱,这款六必居纯芝麻酱是我非常喜欢吃的,买回到家之后直接可以用这款芝麻酱作为蘸火锅的蘸料里面再加上一些腐乳或是其他的蘸料会让吃火锅的氛围感得到极大的提升,这款芝麻酱的味道非常的厚重,就...
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吃火锅不知道选什么蘸料?六款经典蘸料帮你解决难题!
2023-12-05 14:04
作者:
杨兰呀
天冷了,火锅涮起来!在家吃火锅,没有火锅店的等位和喧闹,自由自在无拘束吃得多舒服呀!吃火锅,最核心就是底料、蘸料和食材。今天分享3种流派的火锅蘸料吃法,看看你喜欢哪种?欢迎补充你喜欢的蘸料吃法哦!
No.1
酱·蒜油风味
材料:香油、蒜泥、蚝油、芝麻、葱花、盐...
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