我们这叫荸荠，还有叫马蹄的狮子头里就是这个；生吃甘甜煮熟会软面一些；不过看科普视频这个生吃有感染寄生虫风险，煮熟最好。削皮刀，不光用来削水果削一些不规则削皮器不好用又不太硬的食材都可以用到，他的使用方法是握住刀柄刀柄冲内侧肉眼能观察到，左手抓握牢靠食材调...阅读全文