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《儿童健康饮食绘本·吃饭的秘密!》(套装共5册)
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《怎么吃饭才营养》:怎么吃饭才营养呢?食物中富含各种营养成分,红色食物中的营养能够造血,促进肌肉、骨骼和牙齿生长,黄色食物中的营养能够让身体充满活力,而绿色食物中的营养则能调节身体的状态。只有每天均衡地摄入三种营养,身体才会保持健康。
《吃了长个子的红色食物》:鸡蛋、肉类和牛奶等食物中含有大量的蛋白质和钙,我们将这类食物称为“红色食物”。蛋白质的作用是造血和促进肌肉生长,钙的作用是促进骨骼生长。每天吃不同种类的红色食物,我们的身体才能保持健康。如果没有摄入足量的蛋白质和钙,身体就会出现贫血、乏力等症状,不利于身体发育。
《吃了有力气的黄色食物》:稻米和马铃薯等含有丰富的碳水化合物,色拉油和黄油等含有营养物质脂类,而白糖中含有带甜味的营养物质糖分,这些食物被称为“黄色食物”。黄色食物中的营养进入体内后,会转变成身体运动所需的能量,我们的身体因此也会充满活力。
《吃了不生病的绿色食物》:黄瓜、茄子和西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,还有膳食纤维,可以调节我们的身体状态,稳定我们的情绪,还能让我们远离疾病。这些蔬菜都属于绿色食物。除了红色、黄色、橙色和紫色的蔬菜,水果、蘑菇和海藻等也属于绿色食物。
《吃好了才健康的盐和水》:盐和水是维持生命的重要物质,健康的生活离不开它们。不过,摄入不足或过量,容易出现出现肚子痛、头痛或头晕等症状,影响身体健康。盐有很多作用,比如调味、防止食物腐败,以及促进消化等;另外,夏季容易出汗,水分流失快,需要多喝水。
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