40层高空！270°景观餐厅！广州海航威斯汀意大利四道式午餐

荟集生活现有广州海航威斯汀酒店帕戈意大利餐厅四道式套餐，3月可订，价格为138元/位，周末不加价！

参考菜单：

• 前菜（4选1）：意式鸡肉凯撒沙拉、水牛芝士西红柿塔、经典意大利火腿配蜜瓜、腌三文鱼配茴香沙拉；

• 汤（3选1）：奶油南瓜汤、意式蘑菇汤、龙虾汤；

• 主菜（5选1）：黑松露带子意粉、熏肉奶酪芝士大通粉、自制牛肉酱千层面、香煎海鲈鱼配土豆泥菠菜、羊扒配自制土豆泥；

• 甜品（3选1）：提拉米苏、香草奶冻、精选冰激凌或雪笆（双球）；

• 饮品（11:30-14:00畅喝，14:00之后按照菜单原价收费）：茶、咖啡、可乐、雪碧（或七喜）。

位于林和中路的的海航威斯汀酒店，坐落在繁华的天河商圈，步行至时尚购物区太古汇、天河城、正佳广场、万菱汇也只需5分钟。而小编今天要介绍给你们的这家意大利餐厅则是位于海航威斯汀酒店顶楼40层的帕戈意大利餐厅。

坐在40层的高空，放眼望去，是270°超大广角景观，俯瞰中心广场、东塔美景，连天体中心也收在眼下。

整整950㎡，同时能够容纳160人的就餐区，这种规格在意式餐厅中也是蛮罕见的（所以窗边位置也很多哟）！浓浓的意式氛围和小资格调，开放式厨房、酒柜和披萨烤炉，让人心情愉悦也吃得放心。

而意大利主厨Alfonso，绝对称得上是餐厅里的灵魂人物呢！14岁就进入厨师行业，近20年来厨艺早已经炉火纯青，就连颜值都是那么高！ 

Alfonso的匠心更是值得加分的地方，坚持纯手工制作地道的意面，连酱料都自己调配。看他在开放厨房里不停走动，严格把控出品的味道和质量，马上乖乖坐下，等待美食……

随手翻看了一下菜单，光一道沙拉前菜在餐厅单卖就要168元，而我们今天的四道式午餐只要138元！

餐前面包

即使是百元级午餐，主厨依然严格按照意大利四道式的用餐环节和顺序，新鲜出炉的餐前面包，外脆内软，用手撕开蘸些酱料一起食用，也很有滋味。

前菜

经典意大利火腿配蜜瓜：可以说是十分经典的一道意式前菜了，精选帕尔玛火腿，搭配蜜瓜作为开胃菜，让哈密瓜清甜的果香与帕尔玛火腿片咸香绵软的口感汇于唇齿间，碰撞出绝妙的火花。

水牛芝士西红柿：水牛奶酪对产地和保存时间非常挑剔，在国内吃到的质量这么高的水牛奶酪还是挺不容易的。虽说它也是一道经典菜式，不过小编也还是第一次品尝，牛乳脂香搭配新鲜番茄的酸甜，口感和味道都蛮新奇，值得试试看。

浓汤

奶油南瓜汤：听说这里的奶油南瓜汤可是花了3个小时熬制出来的，用心程度可见一斑。

意式蘑菇汤：好喜欢这里的蘑菇汤，把蘑菇剁得很碎，蘑菇味极其香浓，每一口都是满足！热气腾腾地端上来，忍不住一口接一口地喝，小编一下子就把整碗蘑菇汤喝完了！

主菜

自制牛肉酱千层面：向来对千层面毫无抵抗力的我，看见菜单上的“千层面”真的超开心。看见是自制的更是充满期待呢！自从FG关门之后，我真的好久好久没吃到好吃的千层面了，哭！ 

羊扒配自制土豆泥：小伙伴点的羊扒，一碟放了足足三块羊扒！真是被这里的份量所感动了，煎得微微焦香的羊扒，肉质挺嫩的，其实我不太喜欢吃羊，不过这里的羊扒热食时羊膻味很淡很淡，淡到可以忽略，连我也忍不住吃了好几块哈哈。

甜品

香草奶冻：没有甜品收尾的意餐是不完美的，最后这道甜点香草奶冻，真的值得我苦口婆心地跟广大值友说100次“要点要点！”，QQ的质地，口感却是嫩滑无比，入口即化，口感丝滑，留在嘴里的是淡淡的奶香和酸甜的蓝莓味，真是异常满足的一道甜点。

除了推荐的香草奶冻，还可以选择提拉米苏或双球冰淇淋，作为饭后甜品。

视觉和味觉上都得到大大满足感的一顿饭，无论是环境、口味还是服务都值得俾个Like哦！再次感叹一下！138元/位的超高性价比！而且周末也能使用！还有3小时免费停车！

小编注：

1. 请至少提前24小时预约！

2. 售卖日期：即日起至2018年3月30日。

3. 使用日期：即日起至2018年3月31日（周末及法定节假日不加价）。

4. 用餐时间：11:30-14:00。

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