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秀鳳 黑标二割二分 纯米大吟酿 720ml 单瓶装 送酒具1套
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AI卖点提炼:口感丰富,香气浓郁,口感绵柔
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这是一款来自日本山形县的高级清酒,使用了特殊的酒米「出羽綺羅利」,并且将精米步合降到了22%,即酒米经过精米研磨过程之后所剩的体积仅为精米的22%。这样可以去除米皮和胚芽中的杂质,提高澱粉的纯度和品质。这款清酒是由秀鳳酒造场手工酿造的,发酵时也使用较细小的容器,以便人手操控和精准控制发酵的温度,酿造出低产量但高品质的清酒。
口感丰富而平衡,有着香甜的水果和香料味道,以及柔和的苦味和旨味。它的香气如同珍珠般耀眼,入口如丝绸般滑顺。它属于薰酒的风格,以完熟的哈密瓜、水梨、青苹果香气为主。它适合在6~8 °C 的低温下品尝,可以更好地感受它的清爽和芬芳。它也可以搭配生鱼片、炸天妇罗、寿司等料理,增加食物的风味。
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