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芙蓉嫂 老北京酸梅汤原料 200克

白菜党：芙蓉嫂 老北京酸梅汤原料 200克

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更新时间：2017-07-01 15:17
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精选优质食材，口感酸甜爽口，有淡淡的桂花香。夏日解暑凉饮，冰镇一下口感更佳。

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小编补充：

天猫芙蓉嫂旗舰店目前售价14.9元，可用5元优惠券，下单实付9.9元包邮，入手好价，自己在家动手做的味道要比那些勾兑冲调的味道要好太多，喜欢的可尝试一下。

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143评论

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  • 喝了上百家酸梅汤，然后这个夏天在单位自己熬，反复调试了几十个方子，20多天连续研究，终于达到了所有同事都说比自己喝过的任何都好。买过这种整合好的方子，但是不如自己单买的好。我的方子大概是:乌梅 山楂 陈皮 甘草 玫瑰茄 桂花。其中乌梅山楂陈皮是主料，比例大概是3:2:1。甘草3，5块。玫瑰茄会发甜，不符合传统酸梅汤，但是颜色会更红更漂亮，桂花煮完了可撒可不撒，撒了其实在喝的时候会感觉有颗粒感，但是更漂亮一些，味道也更丰富。单位种的薄荷有时会放一点但是桑葚很少放，看了很多方子都没有，放了之后感觉也不太好，用的养生壶煮，开了之后，用200w煮35分钟，才用复式加料，煮完一锅，继续按比例加一点三种主料。最近为了补气血养生，加入了黄芪和枸杞，尝不出来味道，最好开了之后加入黄色冰糖，味道更好。自然放凉喝，别喝太冰的，不利于解暑。
    2017-07-02
    17
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    马克，谢分享！
    2017-07-02
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    为什么不晒一篇专门讲这个呢，要是晒我出银子
    2017-07-02
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  • 挂件
    品尝过自己用食材熬煮出来的酸梅汤，你就会发现酸梅粉、酸梅晶和酸梅膏冲饮出来的口感与之截然不同，入口厚重浓郁、酸爽解渴。如果喜欢原汁原味和本色的汤汁，个人感觉还是不用加入洛神花，虽然它是天然色素，但口感或多或少会有所改变。
    2017-07-01
    11
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    洛神的酸感很棒
    2017-07-01
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    可以不用洛神花，用茄紅
    2017-07-01
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  • 我昨天刚做的酸梅汤，把房子分享给大家——乌梅40克、山楂20克、陈皮10克、洛神花8克、水6斤，将材料放进高压锅，开火等高压锅发出声音再计时12分钟关火。等待高压锅自然透气，然后滤去材料，根据个人口味添加冰糖（最适当的味道是略酸一点点，因为放冰箱冷藏之后甜味还会加重。），最后加入桂花
    2017-07-02
    5
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  • 自已中药店买原材料煮便宜点，乌梅干40克，山楂12克，陈皮6，甘草6克，洛神花10克，桂花少许。
    2017-07-01
    24
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    漏了两味桑葚5克，薄荷3克
    2017-07-01
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    哪个中药店这几种材料配下来还不给你算个二三十的，没发现实体药店便宜过啊
    2017-07-01
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  • 不用铁锅和铝锅用什么锅？
    2017-07-01
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    瓷锅或砂锅
    2017-07-01
    1
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  • 还没遇到一个值得让我费心给他做这的人
    2017-07-01
    2
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    曾经我煮过一大煲给店里的同事喝 [大囧]
    2017-07-01
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    相逢何必曾相识，一碗酸梅恨无人 [献黄瓜]
    2017-07-01
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  • 挂件
    这是什么品牌？从小喝的好像都是锄禾桂花酸梅晶冲兑的，液体现在也有信远斋玻璃瓶的，没必要弄这种不知名品牌吧？
    2017-07-01
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    这种原材料的，无所谓品牌吧。自己去药店买这些原料，不比那些品牌好？只是大家都懒得做而已。
    2017-07-01
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  • 避免用铁锅和铝锅煮。。。有个户外用的钛合金锅太小，用砂锅炖？还是去买个康宁的玻璃锅
    2017-07-01
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  • 挂件
    放洛神花太难喝了，喧宾夺主
    2017-07-01
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  • 避免用铁锅铝锅煮。。那用什么煮。。😂😂😂
    2017-07-01
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    不锈钢锅 陶瓷锅
    2017-07-01
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    砂锅，凑字凑字凑字。
    2017-07-01
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  • 还是自己买，自己煮。
    2017-07-01
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  • 首先你要有个玻璃锅 [鬼脸] [鬼脸] [鬼脸]
    2017-07-01
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  • 买过，煮出来好酸，只有酸味，和外面买的味道差很多，不知道哪里出错了
    2017-07-01
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  • 在铜锣鼓巷喝过一次，味道棒棒的，又酸又甜，味道厚重，这是在北京唯一觉得还不错的老北京特色
    2017-07-01
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    为什么很多人都以为是铜锣
    2017-07-01
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    浩···浩南哥？ 铜··铜锣烧？ [亲亲]
    2017-07-02
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  • 挂件
    芙蓉姐姐嫁人啦
    2017-07-01
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  • 这是什么品牌？
    2017-07-01
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    不锈钢锅算不算铁锅？实在不行搪瓷锅
    2017-07-01
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  • 包括冰糖100g？这就太太太贵了
    2017-07-01
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  • 感谢爆料，已撸
    2017-07-01
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  • 挂件
    放多少水，紫薯布丁 [想一想] [想一想] [想一想] [想一想]
    2017-07-01
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