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新粤西楼 梧州纸包鸡 200g
16.9元包邮（需用券）
传说于莉思
更新时间：2017-02-21 15:04
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爆料原文：
目前天猫售价26.9，可使用26-10优惠券，实付16.9包邮，有香辣味和原味可选。 新粤西楼，是粤菜广式卤味特色餐饮的代表品牌，由梧州市麦劲堡餐饮配送有限公司创立，粤菜广式卤味为主，在全国有多家实体连锁店。这款新粤西楼 梧州纸包鸡，是他家的招牌菜之一，也是鼎鼎大名的梧州美食，中国一绝，2014年，“梧州纸包鸡制作技艺”项目入选梧州市非物质文化遗产名录。 精选本土农家散养三黄鸡为原料，切件后，配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制，缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。
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