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商品介绍:

这款旬的万能刀刀身长约26.5cm，日本原产，刀身精选大马士革钢花纹钢材，刀刃选用VG-MAX，坚固锋利，复合材质，增加强度；刀面有手工锤制的凹痕（日本称“鎚目”），不但美观且实用性强，有效防止切割时食材粘连在刀具上，下刀干净利落，食材切面平整；刀柄为胡桃木材质，结实耐用，花纹美观，贴合手心，对称椭圆的曲线外形，易于以各种手势持握于手心。适用于蔬菜、鱼类、肉类，任何食材都可轻松处理。如使用刀具的刀尖部分，还可以去除土豆芽等、食材中多余部分。拥有这把多功能刀，即可应对每天基本料理所需。

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