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WONG'S 王家渡 低温午餐肉肠 原味 640g 套装
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46.9
元
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更新时间：2022-10-18 00:34
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优势：
高肉含量、口感细腻、方便携带、多种食用方式。
建议：
WONG'S王家渡低温午餐肉是一款性价比不错的午餐肉，适合忙碌生活或备用食品，但需注意存储条件，口感个人口味因素需自我判断。
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优势：
高肉含量、口感细腻、方便携带、多种食用方式。
建议：
WONG'S王家渡低温午餐肉是一款性价比不错的午餐肉，适合忙碌生活或备用食品，但需注意存储条件，口感个人口味因素需自我判断。
爆料原文：
京东此款目前活动售价46.9元，近期好价。
商品介绍:
王家渡是眉州东坡旗下品牌，是低温午餐肉品类的引领者，创造性地借鉴米其林大厨推崇的烹饪高端食材的真空低温慢煮工艺，通过低温85℃慢煮3个小时，有效地避免蛋白质受热变性导致的失水变硬，水分流失<5%，同时也避免了营养的流失。在配料方面，精选猪腿肉和猪背膘肉，严控29.2%:70.8%肥瘦比例，肉含量≥90%。由于接近3:7的肥瘦比，相较其他午餐肉，脂肪含量更高，如果直接吃的话，可能会有油腻感，建议采用香煎、火锅等多种吃法。不添加香精、色素，淀粉含量小于3%。相比常温午餐肉，王家渡需要低温冷藏，且只有5个月保质期。
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