火地岛 特级 珍藏赤霞珠 干红葡萄酒 13%vol 750ml
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火地岛葡萄园位于智利圣地亚哥以南约300公里,得天独厚的风土,安第斯山脉天然融曾水浇灌,无干扰种植,手工采摘,传统工艺酿造和陈年。
酒款介绍
这款赤霞珠干红葡萄酒,酒精度13度,带有浓郁的红宝石色泽、饱满的酒体,具有黑莓、李子的水果香气与巧克力、香草、橡木等香气融合在一起。
酿造工艺
格雷曼酒庄的酿酒葡萄均来自自有葡萄园,手工进行采摘,酒精发酵后,葡萄酒会自发在不锈钢罐或橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation),使葡萄酒的口感更为柔和。装瓶后,葡萄酒还会在酒庄酒窖中瓶陈12个月再上市销售。
酒庄介绍
格雷曼酒庄(Cremaschi Furlotti)位于智利最大的葡萄酒产区——莫莱谷(Maule Valley),1889年创建,迄今有近130年历史,是智利古老的家族式酒庄。葡萄园主要位于伦克米拉谷,当地优质的风土为酿造风格独特且质量上乘的葡萄酒提供了条件。此外,山坡复杂多样的冲积土与安第斯山脉融化的纯净水为培育高品质的葡萄提供了有利条件,使得酒庄可以酿造出颜色浓郁,单宁顺滑圆润的红葡萄酒,以及酸度颇高、平衡性极佳的白葡萄酒。
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