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2012是波尔多极端艰苦的年份,之所以没有糟糕到顶是因为后面还有更灾难性的2013。当然,也因为如此这个年份是名庄酒价格低地,最容易出超值酒,但前提是选择品控严格的好酒庄。
对甜酒来说这个年份最大的问题是采摘季突来的暴雨,很多贵腐葡萄采摘前遭到了毁灭性打击,d’Yquem、Raymond-Lafon、Rieussec和Suduiraut都不得不放弃酿酒,一滴不产。
但同为Sauternes AOC范围之内,Barsacs村和周边庄园却幸运的没有遭到大雨的影响,白塔(La Tour Blanche)、多西韦德喜(Doisy-Védrines) 、多西戴恩(Doisy-Daëne)、以及这里推荐的古岱Coutet依旧出产了出色的作品。
作为1855苏玳产区一级名庄,古岱在2012年依旧通过严格的筛选和风格调整保持了自身的水准。甜美、华丽、艰苦的年份让酒的风格更轻盈(对标它家03),但增加了一丝清新的花粉和植物类风味。
不过受到大多数人对2012年份刻板印象的结果,即是这样优秀的作品也被埋没在价格低地里,适合捡漏。
可以现在饮用,但也可以存放几年再喝。
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