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十月稻田,东北好大米。专注于满足大众市场的消费者需求,是中国高速增长的多品类厨房主食食品品牌。秉承高品质的产品理念,定位现代品质消费,与家人共享的美味餐食,提供美好生活下的情感价值,为消费者带来品质愉悦的生活体验。
其中东北长粒香是粳米的优质品种,人们对其认同度仅次于稻花香米,质量在东北大米类别中赞誉不错。其米粒长度介于珍珠米和五常大米之间,中胖可爱。
十月稻田这款长粒香大米,来自稻米之乡黑龙江哈尔滨。肥沃的黑土地、纵横交错的河流水系,一年一度一季,较长时间地积淀糖份,自然条件得天独厚。此外为了保持大米原有的风味口感、营养成分,它还采用当季稻谷自然晾晒、15℃以下低温存储、多级轻碾,降低米粒温度等众多独特加工技术。
这些都促进了米粒外观饱实丰润,晶莹剔透,且颗粒完整无碎米。通常打开袋远距离就能闻到一种清淡米香,但此香气很轻,一点不浓郁。米粒煮熟后粘连情况相对较少,颗粒分明;在口中软硬适中,筋道有嚼头。
如果将其用来煮粥,则偏粘稠松软,也算是一款较好的煮粥米,营养含量还是不错的,执行标准为GB/T1354,质量等级为粳米一级。
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