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总体印象: 淡色清爽、高杀口感, 收口干,松软口感且具有独特的香蕉和丁香味道的酵母香味。
香气: 适中到强烈的酚类(常见为丁香味)和果味酯类 (经典香蕉味)的香气。酒花香气低。
外观: 麦秆色,泡沫洁白持久。酒体略浑浊。
味道: 低强度的香蕉和丁香口味。有甜度和圆润度,少量柔和的面包味甜味互相补足。啤酒花味道非常低,且啤酒花的苦度是非常低,圆润丰富的口感加上相对干的收口。
口感: 中等偏低的酒体,轻柔、 奶油般的饱和感进而会因高到非常高的杀口感而产生清爽细腻的收口。
甄选品质上乘的大麦芽、小麦芽为原料,承袭欧洲古法完美配比,以上面发酵方式精酿,成就丝滑如牛奶般的泡沫、朦胧如云雾状的酒体以及丁香花味与果香混合的木熏口感。2019年荣获世界啤酒锦标赛银奖(该品类第一名),2020年换装获得德国红点设计奖。
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