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每年的初冬,东北家家户户都会开始制作粘豆包,这种传统美食已经有百年历史,几代人都在传承和创新。
正宗的东北粘豆包,全手工制作,从精选优质的糯米和红豆,到蒸煮过程中对火候的精准把控,每一个细节都不可忽略。
粘豆包香气飘飘,配上一杯热茶或豆浆,无论是作为早餐、下午茶,还是亲朋好友聚会的小吃,都是冬日里暖暖的小幸福,捧着热茶,靠着火炉,时不时来一口豆包,偷一个静谧的下午,或许是对冬日最好的致敬。
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