京东百亿补贴价格69.9元,近期好价,喜欢的值友可入手~北极虾(冰虾)是世界上产量最大的野生冷水虾,因捕捞于北极附近海域而得名,与大多数虾不同,北极虾无养殖,全部为远洋野生捕捞,捕捞后直接船上清洗、筛选、煮熟冷冻或生冻、包装。为什么吃到的北极虾基本都带虾籽(腹籽虾)或有虾黄(头籽虾)?因为2点:1.北极虾不用去泰国就能变性~北极虾刚出生时都是雄性,4-5年开始变为雌性不能逆转。2.变成雌性之后很快头部就开始长出虾黄,然后头籽虾会变成腹籽虾,北极虾从产卵抱籽到孵出小虾要历时10个月之久,所以市面上为什么那么多北极虾都有籽也就显而易见了。所以平时吃的北极虾虽然个头不大,但也生长了4、5年之久。
北极虾因为生长缓慢所以相比大多数虾肉质更紧实,此外北极虾有明显甜味。中国和日本是北极虾2大重消费国,一般船上会有2条生产线,清洗筛选后大只的北极虾大部分生冻供作刺身原料,小一些的基本都是熟冻后销往中国,再小的一般就直接做虾仁了。近几年国内对于刺身的需求在日益增加,部分生冻产品也开始销往国内,现在买生冻北极虾比以前容易多了。
北极虾生长的海域纯净、无污染,都是自然生长,吃的是浮游生物,所以——黑头?能吃!生的?没有寄生虫,能吃!熟冻?不需要再加热,解冻就可以直接吃!再次煮熟很影响口感的~
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热门历史评论
这个牌子的虾怎么样?价格还可以,这个量是不是有点多了?这个虾个头大不大啊?这个还不错比外面的便宜
怎么评价这个虾呢……大部分虾吃起来都有一股消毒水的味道,有点类似氨水那样冲鼻子。有些对这个味道不敏感的人吃起来不觉得,但是我属于很敏感的那种,一吃到嘴里就反胃,建议还是买点更好的吧
今年的甜虾价格属实是很便宜了,这个牌子比某京采的质量要好一些。口感也是挺不错的。 买过好多次了
合35一斤,比海鲜市场卖的还是要便宜的,不知道品质怎么样?有没有买过的分享一下@AI小值-食品生鲜
很爱吃这个虾,前后买过五六次吧,但是价格就卡在这里了,没见太低过。我都是自然解冻了直接吃,不沾酱油的话,有甜味,很喜欢这个味道。但是不爱生食的吃不惯。而且有人不喜欢这个黏糯的口感。
不推荐,买过2次了,都不新鲜,建议刺身甜虾买2l起步吧,最便宜的这种特别是有活动价的都不知道几手货了,2次活动价买的到手都不行
这款经常给孩子吃。水开煮2分钟,比熟冻的北极虾口感好,甜度也不错。一岁半的孩子差不多吃20只。刺身自己吃,吃多了会感觉发苦。
别吃头,镉超标,建议只吃虾尾
虾壳不好脱,烂
这个价格不错啊,不知道品质怎么样有买过的吗