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KWEICHOW ZHENJIU 珍酒 老珍酒 53%vol 酱香型白酒 500ml 单瓶装
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更新时间：2024-11-28 18:14
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商品介绍:
【标签】新手入门、口粮酒、适合家庭聚餐、历久弥香
【核心工艺】与茅台同源同工艺，传承12987大曲坤沙酱酒酿造工艺，端午制曲，重阳下沙，一年一个周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长期陶罐珍藏。一瓶珍酒的诞生，从开始酿造到出厂销售，至少经过5年以上沉淀。用陶坛长期贮存珍藏基酒，高温储酒加速老熟。
【品牌】珍酒号称“异地茅台”，创立于1975年，采用贵州茅台传统酱香型白酒酿造工艺，拥有着贵州茅台酒相似的口感和酒质， 1989年获评国家质量奖优质奖（银奖）。专注于酿制传统大曲酱香白酒。目前其市场主销产品主要是老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十。其特点是酱香显著，酒体丰满，空杯留香，被誉为酒中奇葩。
【酒款】产自遵义核心酿酒区，选用高粱、小麦、水为原料，采用传统酱香型白酒纯粮固态发酵工艺精心酿造、珍藏、勾调而成；未添加任何香气、香味物质，具有酱香柔雅、醇和协调、回味较长、空杯留香久的风格，其包装采用科学试验成功后第一批上市的蓝色瓷瓶珍酒经典瓶型。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇和，回味悠长，空杯留香。
【酒友反馈】老珍酒闻香相对干净，酱味偏淡，酸香露头，入口较五星单薄一些，也更为柔顺一点，回味较短。整体无镇酒的邪杂味道；空杯酸味、水感较明显。
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