THE BALVENIE 百富 苏格兰百富故事系列12年单一麦芽威士忌进口洋酒700ml

百富故事系列12年单一麦芽苏格兰威士忌

The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky

基础信息：

桶型：波本桶、美国维珍桶

过滤方式：冷凝过滤

产区：苏格兰斯佩塞

品鉴笔记：

颜色：充满活力的铜色。

香气：散发着浓郁的麦芽味和一些软糖甜味，接着是柠檬和橡木香草的香味，还有一层姜和肉桂的橡木香。

口感：蜜饯橘子和柠檬皮，香草太妃糖和苏格兰黄油，层层的花蜜，一些融化的红糖和橡木香料味道。

余味：以柔和的橡木香草和微妙的香料味道收尾。

商品介绍：

百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的部作品，由年仅26岁，现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀，首先在前波本桶成熟12年，此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味，使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。

故事系列：

THE BALVENIE百富身为拥有百年历史的手工威士忌品牌，在悠久历史的基础上不断突破与创新，屡屡用不同的方式叙说属于百富的手工故事。2019年隆重推出THE BALVENIE百富故事系列酒款，由大卫史都华钦点关门女弟子Kelsey McKechnie、酒厂经理Ian Millar、资深翻麦师RobbieGormley等三位分别的实验结晶集合而成。以火作为共通元素，以乘载着满满匠心的威士忌酒液叙说着匠人们的故事。

酒厂介绍：

百富(The Balvenie)，来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年，是苏格兰最古老、最富盛名的威士忌公司之一，其产品行销全球180多个国家，为英国王室贵族和全世界威士忌爱好者所喜爱。

百富的独特品质，源自其独特的传统手工技艺：依然在自有的麦田里种植大麦，以传统铺地发芽制作麦芽，由桶匠悉心照看所有的橡木桶，由铜匠精心维护着铜制的蒸馏器。由纯手工打造出来的酒质，是追求高产量、高效率的现代化酒厂无法比拟的。

百富对品质的追求还体现在单一纯麦威士忌上，区别于产量高、价格低的混合威士忌，单一纯麦威士忌稀有而珍贵，只有大概3%品质臻于完美巅峰的麦芽威士忌，才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌。