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意大利灵感之源——佛罗伦萨 阿佩奇欧低因咖啡
这款共混咖啡融合了意大利北部的果香和意大利南部的可可香,在这款拿铁玛奇朵中,适中的甜度与蜂蜜、松子和杏仁饼干的香脆口感相得益彰。
风味
佛罗伦萨善于吸收意大利各地的文化并受其影响.这启发我们制作出柔滑、浓郁而绵密的Ispirazione Firenze灵感之源 -佛罗伦萨咖啡这款共混咖啡融合了意大利北部的果香和意大利南部的可可香。在这款拿铁玛琪雅朵中,适中的甜度与蜂蜜、松子和杏仁饼干的香脆口感相得益彰。
建议冲调杯量——Ristretto 25ml/Espresso 40ml
香味——可可、烘焙
原产地
灵感之源 - 佛罗伦萨阿佩奇欧低因咖啡是一款采用了脱咖啡因处理的拉丁美洲阿拉比卡共混咖啡,其核心是麦芽香十足的哥斯达黎加咖啡豆。所选用的其他咖啡豆也都是经过脱咖啡因处理的阿拉比卡豆其统一的口味如文艺复兴时期的佛罗伦萨一般迷人。
烘焙
对巴西和哥斯达黎加咖啡豆的深度烘焙,更加凸显了可可香的浓郁感。偏果味的咖啡豆则经过更轻度的烘焙,让这款低因咖啡更显平衡。这是对佛罗伦萨复杂烘焙方式的致敬。这款浓缩咖啡的魅力和风度也由此呼之欲出。
香氛特征
灵感之源 - 佛罗伦萨阿佩奇欧低因咖啡与非低咖啡因版一样浓郁、绵密。脱除咖啡因的过程不会减少其突出的烘焙味和可可香。咖啡油沫更带来了绵密、柔滑而令人难以抗拒的口感。
小编补充
实测风味表现——蜂蜜杏仁香气,入口的酸很愉悦明亮,随着苦度浮现变为杏仁、可可的感觉,余韵不能准确的说是松子,但有一种坚果感。奶咖酸度一闪而过转为香浓的甜,坚果感和太妃糖味道出现,但醇厚度偏低,提纯奶可能味道更好。
综合推荐指数:7.
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热门历史评论
买价值 300 左右的东西,凑单 800??这是啥操作???
已买,谢谢 ,还可以换购30一条的香草闪电泡芙,记得勾上。
好价,按照同样方式凑单,买了5条紫5条黑