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绿鲜知 香椿芽 150g *5件

京东PLUS会员：绿鲜知 香椿芽 150g *5件

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更新时间：2019-03-20 20:21
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购买渠道
京东
购买件数
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实付金额
19.9元
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优势： 绿鲜知鲜香椿芽质量新鲜可靠，口感鲜美且适合多种烹调方式，具有高营养价值。
建议： 对于爱好美食的消费者，绿鲜知香椿芽是值得尝试的选择。购买前可以了解一些香椿芽的相关知识，并确保保存方法正确，以达到更好的食用效果。
小编说：

京东售价19.9元，参加满99-20元活动。下单5件实付79.5元，需2张免邮券包邮，折53元/斤。香椿这东西跟香菜、榴莲一样，爱的人是顿顿吃都吃不腻，不爱的是一点都碰不得。53一斤，小编认为在当前时令来说还是可以下手尝尝的。

香椿一般3月末开始发芽，最嫩的时候差不多每3天一摘，能摘上小一个月左右，再往后的香椿就不建议摘了。北京地区房山、密云、昌平、顺义、延庆、平谷、怀柔都可以见到。小编小时候的美味还有花椒鱼儿、刺槐花儿、榆树花儿，再有就是让人看了会惊讶的柳树芽了。趁着嫩的时候拿手一撸，嫩嫩的柳树芽汆水后倒点爱吃的调味料一拌，那是春夏独有的美味。也可以用柳树芽拌老豆腐，倒点酱油，那味儿，砸吧一下真是绝了！

PS：附上香椿鱼儿&花椒鱼儿的做法

采嫩的香椿芽洗净沥干水分，清水和面（也可以放少点鸡蛋），调成面糊糊，以半挂不挂的状态为佳。锅内放能浸没香醇的油，油温6-7成热下锅，炸至变色就可沥油出锅了。香椿如果较大的话建议焯下水，不然容易生芯。如果小就不建议焯水了，完全可以炸熟，香味也更浓一些。花椒鱼儿同理，上山或地里摘嫩花椒树的叶子就行了，花椒叶做的更香~

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商品介绍:

香椿芽，被称为“树上蔬菜“，是香椿树的嫩芽。跟榴莲、螺蛳粉并称三大邪教，爱得人爱得要死，讨厌的人讨厌得要死。每年的3月下旬-5月上旬是椿芽适宜的采摘的季节。多数地区第一茬椿芽大致在清明至谷雨前后采摘，其中尤以谷雨前采收的最好。香椿芽在吃法上也是多样，比如北方常见的香椿炒鸡蛋，金黄的鸡蛋搭配香椿翠绿，光看着就觉得美味；再如四川宜宾的香椿白肉，红红白白，再蘸点红油，是四川人嘴里的重口味。

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