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凑单品:凑单
叠加优惠券:满36减11元
厦门冻品先生科技有限公司成立于2019年。公司主要拳头产品有三大系列30多种产品,其中火锅食材有千层、毛肚,鸭肠,滑牛肉,孜然嫩羊肉等;调理产品有蚝油牛柳、雪花牛仔粒、牛仔骨,蒜香骨等;预制菜肴有酸菜鱼,金汤鱼,牛肉羹,牛肉滑,香辣牛杂等。这款酸菜鱼配料十分丰富,酸菜鱼味道很纯正,鱼肉很筋道,肉片也很干净,味道纯正,因为辣椒包中带有干辣椒和花椒,就是稍微有一点辣,但不会很麻。规格:419g(黑鱼片250g、酸菜包80g、酱包80g、辣椒包7g、芝麻2g)。
加热方式:1、解冻:不打开包装,产品料包自然解冻,或者流水解冻。鱼片忌用热水解冻,鱼片解冻至片能分离。
2、煮酸菜汤:锅中加入约500g水,打开酸菜调味酱包、酸菜包加入锅中,搅拌均匀,煮至沸腾。
3、煮制鱼片:打开鱼片包装,将鱼片分散倒入沸腾的汤中,搅拌均匀煮制40-90秒后,即可出锅装盘。
4、浇油生香:装盘后表面撒上辣椒花椒芝麻,另烧热油(180-200度),浇在辣椒花椒芝麻上,生香,即可食用。
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