吃货福利：海鲜刺身+澳牛畅刷，周末畅吃超大波龙！广州香格里拉大酒店双人自助午餐

荟集生活现有广州香格里拉大酒店自助午餐，周一至周五价格为308元起/2人，周六周日价格为477元起/2人。有效期至2019年3月5日。

菜品详情

酒店一楼的妙趣咖啡厅以美食剧院为灵感，全景落地窗坐拥花园景观，巨大挑高之下，悬挂的艺术设计品很吸睛。由来自6个国家的厨师团队操刀，超过16个档口，100+种环球美食畅吃。

自助餐的灵魂，少不了海鲜、周六周日重磅加码让吃货疯狂的波士顿龙虾。

阿拉斯加蟹脚、新西兰青口、海螺……全部放在冰上码好。蟹腿拎起来有小臂那么长，老饕们拆蟹腿都是唰唰唰不带断的~

周一至周五：海鲜都是当天鲜货。每天中午供应3种海鲜，堆成小山，新西兰青口、花甲王、海虾个个XL号，补货也很快~

4款刺身现切：对刺身来说，新鲜度就是生命。为保证新鲜度，所有刺身盘都采用小份装，以便短时间补货，保证出品质量。4款刺身全部现切，不限量畅刷。挪威三文鱼、希鲮鱼、章红鱼、醋青花鱼。

火炙寿司人气高。喝口水重置一下味蕾，本吃货直奔寿司档。寿司烤得滋滋冒油，堪称寿司界神仙吃法~

旁边还有北极贝、八爪鱼、鳗鱼等寿司，鱼生的鲜，脂肪的润，米饭的甜交织，加上芥末和酱油更提味。

主厨推荐BBQ档，鱼排也煎炸得外酥里嫩，能嚼出甘甜滋味。

印度烤羊腿和澳洲牛肉眼任刷，羊腿在肉桂、孜然和辣酱中煮熟，然后再烘烤，肉质鲜嫩又可口~

15+种中西热菜！冷盘也大牌。热菜档多达15种以上，每日不重样，品种覆盖西式、中式、东南亚菜。放眼望去都是肉肉肉。

冷盘档也不输档次，意大利香肠、烟熏三文鱼、烟熏马鲛鱼，本芝士控还挑了贼贵的蓝芝士，大众口味的车达和布里芝士也都“配齐”了。

大厨招现做海鲜粥，关键词：鲜甜、料足！草鱼和鱿鱼，搭配口感顺滑饱满的米粒做粥底，米香混着海鲜的清甜扑鼻而来，这样熬好的海鲜粥浓稠细腻，入口回香。

东南亚料理叻沙。面档摆得满满的食材，鲜虾蔬菜自选，还有东南亚料理叻沙加持，融合椰浆及海鲜的香味让人欲罢不能。

广式烧腊VS老火靓汤。叉烧、烧鹅、白切鸡、卤水拼盘，7种广式烧腊也随你pick。慢火细熬的老火靓汤也贴心安排上，每天供应不同汤品，今天我尝到的是羊肚菌鸡汤、龙虾浓汤，由师傅当日选用新鲜食材熬煮而成，味道鲜美，喝几口暖胃又熨帖~

 天然水培蔬菜，餐厅还有一个专门的有机水培蔬菜花园。使用山泉水和澳洲水耕技术种植的蔬菜，传承香格里拉酒店集团的健康环保理念。 旁边的沙拉区也多达18种食材，自己动手DIY轻食沙拉，健康爽口还解腻。

甜食控挖到宝了：光甜品就有20多种。提拉米苏、歌剧蛋糕、黑森林蛋糕，小孩子偏爱的白巧克力喷泉……卖相个个精致，从味道就能吃到用料的高级。

冰淇淋口味高达20种，严选法式手工玛利兹冰淇淋，有香草、黑巧克力、提拉米苏等经典口味，还有其他家少见的玫瑰和紫薯口味，猎奇派还可以尝尝辣椒和枸杞口味，甜筒或者碗装任君选择。

6种当季水果畅吃，饮品也很丰富：荷叶枸杞茶、柠檬蜂蜜柚子茶、现做咖啡等~

小编注

• 儿童收费：0-5岁儿童免费（须成人付费陪同），6-11岁儿童收费为酒店门市价半价（门市价：周一至周五￥238+16%每位， 周六周日￥368+16%每位），12岁儿童与成人同价
  

• 用餐时间：12：00—14：00

• 特别提示：菜单会根据时令和季节调整，具体以酒店方当日供应为准！购买自助午餐并到店用餐后，由餐厅赠送酒店餐饮代金券100元一张（下次于酒店任意餐厅消费满200元即可使用）
  

• 注意事项：请至少提前1小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！

• 停车收费：免费3小时

• 酒店地址：广州市海珠区会展东路1号 妙趣咖啡厅（酒店一层）