Benediktiner 百帝王 小麦白啤酒 修道院经典 500ml*24听 整箱装 德国原装进口

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【基础参数】
酒精度5.4%vol | 原麦汁浓度12.5°P | 德式小麦啤(BJCP 2021: 10A)
配料:水/大麦芽/小麦芽/啤酒花/酵母 | 保质期12个月(罐底日-月-年喷码)

四百年前修道院的手写羊皮纸配方,至今仍由酿造修士亲自守护。超过50%的小麦芽比例让酒体呈现标志性云雾状琥珀金,德系酵母在罐底沉睡时仍在持续代谢,开罐前轻摇唤醒这些活性微生物,芫荽籽与丁香的辛香裹着香蕉酯香便喷涌而出——这正是德国巴伐利亚白啤的DNA密码。

抿一口就能理解德式酵母的魔法:绵密气泡托起麦芽甜香在舌尖舒展,丁香酚与香蕉酯的经典组合像阿尔卑斯山的晨雾包裹味蕾,5.4度的酒精藏匿在清爽的收尾中,连饮两罐也不觉厚重。浑浊酒体里悬浮的酵母蛋白质,正是检验正统小麦啤的活体勋章。

2022年国际美味奖三星认证的硬实力,配合全套进口报关单的透明溯源,让每一口都像在品鉴液态历史。罐底日期码虽要换算成「日-月-年」格式,但这份解密乐趣恰似开启修道院酒窖的时光密码。

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商品介绍:

百帝王白啤由德国路德维希四世在公元1330年创建于巴伐利亚。原德国Ettal monastery啤酒厂生产的百帝王白啤酒,是严格遵循德国啤酒酿造法而酿造制成的德国高品质白啤酒,在德国巴伐利亚地区大受欢迎。该款百帝王白啤酒的酒精浓度为5.4%vol,原麦汁浓度为12.5P,最佳饮用温度为8℃-10℃之间。通常白啤酒的口味特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑。而百帝王白啤酒在享有一般白啤酒质优口感的同时,不但具有迷人的啤酒花的芳香,还略带醇厚稍甜的香蕉果味,适合中国人口味。

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