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小猪呵呵午餐肉罐头的生产商为蚌埠市宏业肉类联合加工有限公司,是长城小白猪的代工厂家之一。该厂成立于1954年,是国家“一五”计划之一,参与起草了午餐肉国标GB/T13213,专业生产猪肉类罐头产品逾60年。
小猪呵呵午餐肉主打特色为“融入西式精制火腿工艺”,精选优质猪后腿精瘦肉低温低盐腌制48小时后打碎搅拌加入,改善口感的同时提高了蛋白质含量,降低了脂肪含量及热量,使得产品的营养成分结构更均衡更健康,吃起来肉质更有嚼劲。猪肉含量≥90%,淀粉含量≤3.5%,低盐、低脂,肉源号称全程可追溯。规格:198g。
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