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京东方锦生鲜专营店
金钱肚中含有丰富的蛋白质，而且它含有的蛋白质多是易于人体吸收和利用的优质蛋白，这些蛋白质进入人体以后被分解，消化与吸收，可以转化成能量，能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，对缓解人体虚弱有很大好处。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
将金钱肚焯水并煮半小时，期间加黄酒去腥。
煮熟的金钱肚切成丝备用。
锅内放油烧热，放入姜片、蒜片、小米辣煸炒香。
将金钱肚放入锅内翻炒，然后放入切好的胡萝卜丝和洋葱丝一同翻炒。
加入生抽调味，翻炒均匀后加入盐调味。
最后放入青椒炒至断生，并加入少许白糖调味，翻炒均匀入味即可出锅。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
将金钱肚进行彻底清洗，去除黄色黏液和异味。
用盐、八角、干红辣椒、料酒等腌制半小时。
用卤料（如黄栀子、八角、陈皮等）和调料（如海鲜酱、生抽、白糖等）卤制，直到金钱肚变软。
卤好后切成小块或条状，可用于制作多种菜肴。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
将金钱肚焯水后切成小块，用沙爹酱、生粉等调料腌制。
放入高压锅中压煮，然后蒸煮十分钟。
最后摆盘，用葱油和辣椒酱调味。
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