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京东方锦生鲜专营店
形态特征。羊蹄的茎直立，高可达100厘米，基生叶长圆形或披针状长圆形，边缘微波状；花序圆锥状，花两性，多花轮生，瘦果宽卵形，两端尖。
地理分布。羊蹄主要分布于中国的东北、华北、华东、华中、华南、四川及贵州等地，朝鲜、日本、俄罗斯(远东)也有分布。
生长环境。羊蹄喜湿润环境，适应性强，无病虫害，生长迅速，再生能力强，是滨海湿地绿化的优良植物。
功效与作用。羊蹄具有凉血止血、解毒杀虫、泻下等功效，可用于治疗皮肤病、疣癣、各种出血、肝炎及各种炎症等，其叶可炒食，也可作家禽的饲料，其根富含淀粉，可用于酿酒，种子去皮可作为米饭煮食。
毒性。羊蹄含有草酸，大剂量服用可致中毒。
采集加工。羊蹄一般在春、秋季采挖，洗净、切片，晒干。
。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
羊蹄，即羊的四足，是烹制筵席佳肴的重要原料，它是一种很有嚼劲的肉食。羊蹄味甘、性平、无毒，为美容食品之一，具有补充胶原蛋白、补气血、强筋壮骨的功效。
1、补充胶原蛋白：羊蹄含有丰富的胶原蛋白，可对人体进行补充，脂肪含量也比肥肉低，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
2、补气血：羊蹄有补气血的作用，可用于气血不足、脾胃虚冷、腹痛、尿频、阳痿、少食或欲呕，对缓解体质虚弱也有一定好处。
3、强筋壮骨：羊蹄具有强筋壮骨之效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
【具体做法】：
1、铁锅里面加入食用油，再下冰糖，炒出来糖色。炒好了以后晾凉再倒入适量的开水，搅煮一下晾凉备用。
2、冷水下锅把羊蹄放进去。把葱姜下进去以后烧开，撇去浮沫。
3、准备好葱姜，桂皮，八角花椒，香叶，小茴香。
4、另起锅烧油，把葱姜下进去炒出香味，把之前准备好的大料也下进去。
5、炒好的菜大料还有羊蹄都一起放进砂锅里面，倒入炒好的汤色，以及白开水，用小火慢炖，大约1个小左右，就可以吃了。。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
【具体做法】：
1、把豆角清洗干净，煮熟的羊蹄把肉剔下来，切成长条。
2、锅里面加入适量的食用油，把葱姜蒜下进去炒香。
3、豆角下进去翻炒至变色，然后把羊蹄再下进去，翻炒均匀。
4、最后酱油搅拌均匀，焖炒一会，加入适量的清水，出锅之前加入适量的盐调味。。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
【具体做法】：
1、羊蹄清洗干净切成小段，冷水下锅，加入适量的生姜片，料酒2勺，水开了以后继续焯水5分钟，焯水以后羊蹄捞出来放进冷水里面，使羊肉更加的Q弹，把浮沫去掉。
2、锅里面加入适量的食用油，加入生姜少量，油温五成热把羊蹄下进去翻炒至表面微黄。
3、再把白果下进去一起翻炒，加入生抽，老抽调色，加入开始慢慢的炖，水量要没过羊蹄，再加入少量的陈皮，桂皮，千里香，白糖，小火炖开了以后转成小火慢慢的炖，炖煮至软烂。
4、最后大火收汁，可以加入少量的味精调味。。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
【具体做法】：
1、羊蹄清洗干净放进高压锅里面，加入草果，桂皮，干辣椒，大葱，花椒，沙姜，八角，生抽，老抽，盐，炖一个小时。
2、炖好了羊蹄捞出来备用。
3、美人椒，还有大葱切成小圈备用。
4、锅里面加入适量的食用油烧热，把豆瓣酱下进去炒出来香味，再把羊蹄，料酒，与炖羊蹄剩下的汤，大火焖个3分钟后加入大葱，美人椒，香葱。收汁出锅。
校验提示文案
京东方锦生鲜专营店
【具体做法】：
1、把羊蹄清洗干净放进凉水里面，煮开以后捞出来清洗干净。
2、锅里面稍微的放点油，把葱姜，八角，桂皮，香叶，辣椒，冰糖下进去翻炒均匀。
3、放入羊蹄翻炒，再下料酒，生抽，老抽，盐，开水烧开。
4、再将锅里面的食材都倒进压力锅中，压个20分钟左右。
5、把压力锅的羊蹄取出来，倒进锅里面，放入白萝卜，尝一下味道，再加入适量的盐进去调一下味。等白萝卜软绵以后收汁，放进青蒜再翻炒一会就可以了。
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1、把羊蹄清洗干净放进凉水里面，煮开以后捞出来清洗干净。
2、锅里面稍微的放点油，把葱姜，八角，桂皮，香叶，辣椒，冰糖下进去翻炒均匀。
3、放入羊蹄翻炒，再下料酒，生抽，老抽，盐，开水烧开。
4、再将锅里面的食材都倒进压力锅中，压个20分钟左右。
5、把压力锅的羊蹄取出来，倒进锅里面，放入白萝卜，尝一下味道，再加入适量的盐进去调一下味。等白萝卜软绵以后收汁，放进青蒜再翻炒一会就可以了。
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【具体做法】：
1、把豆角清洗干净，煮熟的羊蹄把肉剔下来，切成长条。
2、锅里面加入适量的食用油，把葱姜蒜下进去炒香。
3、豆角下进去翻炒至变色，然后把羊蹄再下进去，翻炒均匀。
4、最后酱油搅拌均匀，焖炒一会，加入适量的清水，出锅之前加入适量的盐调味。。
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1、羊蹄清洗干净放进高压锅里面，加入草果，桂皮，干辣椒，大葱，花椒，沙姜，八角，生抽，老抽，盐，炖一个小时。
2、炖好了羊蹄捞出来备用。
3、美人椒，还有大葱切成小圈备用。
4、锅里面加入适量的食用油烧热，把豆瓣酱下进去炒出来香味，再把羊蹄，料酒，与炖羊蹄剩下的汤，大火焖个3分钟后加入大葱，美人椒，香葱。收汁出锅。
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1、羊蹄清洗干净切成小段，冷水下锅，加入适量的生姜片，料酒2勺，水开了以后继续焯水5分钟，焯水以后羊蹄捞出来放进冷水里面，使羊肉更加的Q弹，把浮沫去掉。
2、锅里面加入适量的食用油，加入生姜少量，油温五成热把羊蹄下进去翻炒至表面微黄。
3、再把白果下进去一起翻炒，加入生抽，老抽调色，加入开始慢慢的炖，水量要没过羊蹄，再加入少量的陈皮，桂皮，千里香，白糖，小火炖开了以后转成小火慢慢的炖，炖煮至软烂。
4、最后大火收汁，可以加入少量的味精调味。。
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1、铁锅里面加入食用油，再下冰糖，炒出来糖色。炒好了以后晾凉再倒入适量的开水，搅煮一下晾凉备用。
2、冷水下锅把羊蹄放进去。把葱姜下进去以后烧开，撇去浮沫。
3、准备好葱姜，桂皮，八角花椒，香叶，小茴香。
4、另起锅烧油，把葱姜下进去炒出香味，把之前准备好的大料也下进去。
5、炒好的菜大料还有羊蹄都一起放进砂锅里面，倒入炒好的汤色，以及白开水，用小火慢炖，大约1个小左右，就可以吃了。。
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羊蹄，即羊的四足，是烹制筵席佳肴的重要原料，它是一种很有嚼劲的肉食。羊蹄味甘、性平、无毒，为美容食品之一，具有补充胶原蛋白、补气血、强筋壮骨的功效。
1、补充胶原蛋白：羊蹄含有丰富的胶原蛋白，可对人体进行补充，脂肪含量也比肥肉低，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
2、补气血：羊蹄有补气血的作用，可用于气血不足、脾胃虚冷、腹痛、尿频、阳痿、少食或欲呕，对缓解体质虚弱也有一定好处。
3、强筋壮骨：羊蹄具有强筋壮骨之效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
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形态特征。羊蹄的茎直立，高可达100厘米，基生叶长圆形或披针状长圆形，边缘微波状；花序圆锥状，花两性，多花轮生，瘦果宽卵形，两端尖。
地理分布。羊蹄主要分布于中国的东北、华北、华东、华中、华南、四川及贵州等地，朝鲜、日本、俄罗斯(远东)也有分布。
生长环境。羊蹄喜湿润环境，适应性强，无病虫害，生长迅速，再生能力强，是滨海湿地绿化的优良植物。
功效与作用。羊蹄具有凉血止血、解毒杀虫、泻下等功效，可用于治疗皮肤病、疣癣、各种出血、肝炎及各种炎症等，其叶可炒食，也可作家禽的饲料，其根富含淀粉，可用于酿酒，种子去皮可作为米饭煮食。
毒性。羊蹄含有草酸，大剂量服用可致中毒。
采集加工。羊蹄一般在春、秋季采挖，洗净、切片，晒干。
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