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翔烁生鲜
没错!就是我们的猪肋排!
这个猪肋排实在是太美味了,因为它不仅选材上乘,还经过精心的烹饪处理!烤到焦脆金黄的外皮,再入烤箱稍微烘烤,让肉汁均匀渗透。
再来一口,简直是仙女下凡的味道!甜中带点微辣,口感软糯鲜嫩,这简直就是猪身上最嫩滑的宝藏!
让我们追随美食的脚步,一起开心吃喝吧!
再犹豫的话,就等着被明星抢光吧!
校验提示文案
翔烁生鲜
首先,让我们来谈谈这个菜品的独特之处。这款猪肋排选材精良,选用猪肋骨最鲜嫩的部分,肉质饱满,口感层次丰富。经过严格的低温慢炖工艺,让每一口都充满了浓郁的肉香,还带着独特的胶原蛋白味道,让人回味无穷。
接下来,我们要重点介绍这个猪肋排的熬汤环节。独特的食材搭配,让汤汁浓郁鲜美,独具特色。山药、枸杞、红枣等食材既能滋补身体,又能为汤品增添滋味。熬制几个小时,让排骨的鲜美味道充分融入汤中,到最后喝上一口,简直是人间美味!
此外,这个猪肋排可以搭配米饭、馒头或者蔬菜沙拉,根据个人口味随意搭配。这么美味的猪肋排,不容错过!
校验提示文案
翔烁生鲜
猪肋排,听说过没?幸福指数爆棚的美食!这玩意儿就是猪的肋骨下面那一大块肉,味道特别香,做法也很多,可以是白切的,蜜汁的,烧烤的,煎炸的,今天咱们就来做煎炸的。
一开始,我以为这个猪肋排会很难切,没想到他很好切,切好后,用中小火煎至两面金黄,拿一张纸巾擦擦锅,油就不够了。再撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐,混合均匀,腌制十分钟。
辣椒粉和孜然粉可以适量多放一点,混合的味道真的很好吃!
接下来,准备一些洋葱、大蒜、青椒、番茄,切成小块备用。
油热后放入洋葱和大蒜,炒至变软。
接着放入腌制好的猪肋排,翻炒均匀,再加入番茄块,倒入生抽、老抽、料酒、白糖,翻炒均匀。
盖上锅盖,焖煮十分钟。
十分钟到了,打开锅盖,看看这个汁儿,还少一点汁儿就再倒点油,盖上锅盖,小火煎至汤汁浓稠就行了。
哇,这味道真的太好吃了,各位小伙伴觉得呢?
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