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优惠爆料原文
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渝景生鲜店
红星斑蒸鱼。首先，将红星斑清洗干净，去除鳞片、内脏和鱼鳃，然后在鱼身上切几刀，以便更好地入味。接着，将葱段和姜片放入鱼腹中，并用线缝合，以保持鱼肉的鲜嫩。之后，将鱼放入蒸锅中，加入料酒和姜片，蒸约10至12分钟。蒸熟后，将鱼取出，去掉姜片和葱段，在鱼身上撒上适量的花椒粉，以提升口感和香气。1
红星斑烤鱼。首先，将红星斑去骨去皮，取净肉备用。然后将鱼肉片成约2毫米厚的片，用葱、姜、料酒腌制。接着，将腌制好的鱼肉码入盘中，撒上切碎的小葱、姜和蒜。之后，将鱼放入预热至220度的烤箱中，烤约10至15分钟，直至鱼表面微黄。烤好后，将鱼取出，撒上适量的熟蒜末和少许盐，以增加风味。
红星斑刺身。首先，将鱼肉片成薄片，去除鱼骨和鱼刺，然后用专门的寿司刀切成生鱼片。接着，将切好的生鱼片与芥末酱油搭配食用。2
红星斑炖鱼。首先，将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃，然后切成块状。接着，将鱼块与白萝卜、香菇、蒜末、姜丝和青红椒丝一起放入沸水中焯水。之后，将鱼块和焯水后的配料放入锅中，加入豆瓣酱、料酒、香油等调料，炒制酱料。最后，将炒好的酱料淋在鱼块上，放入烤箱烤制，直至鱼熟透。3
这些做法都能充分展现红星斑的鲜美口感和独特风味。可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。
校验提示文案
渝景生鲜店
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红星斑蒸鱼。首先，将红星斑清洗干净，去除鳞片、内脏和鱼鳃，然后在鱼身上切几刀，以便更好地入味。接着，将葱段和姜片放入鱼腹中，并用线缝合，以保持鱼肉的鲜嫩。之后，将鱼放入蒸锅中，加入料酒和姜片，蒸约10至12分钟。蒸熟后，将鱼取出，去掉姜片和葱段，在鱼身上撒上适量的花椒粉，以提升口感和香气。1
红星斑烤鱼。首先，将红星斑去骨去皮，取净肉备用。然后将鱼肉片成约2毫米厚的片，用葱、姜、料酒腌制。接着，将腌制好的鱼肉码入盘中，撒上切碎的小葱、姜和蒜。之后，将鱼放入预热至220度的烤箱中，烤约10至15分钟，直至鱼表面微黄。烤好后，将鱼取出，撒上适量的熟蒜末和少许盐，以增加风味。
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红星斑炖鱼。首先，将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃，然后切成块状。接着，将鱼块与白萝卜、香菇、蒜末、姜丝和青红椒丝一起放入沸水中焯水。之后，将鱼块和焯水后的配料放入锅中，加入豆瓣酱、料酒、香油等调料，炒制酱料。最后，将炒好的酱料淋在鱼块上，放入烤箱烤制，直至鱼熟透。3
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