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商品介绍:
鲜活乳山生蚝特大号，7.8℃生长，温度越低，温差越大，生蚝生长速度越慢，肉质更鲜脆肥美。生蚝肉身爽滑，回味甘甜，黑裙边，多种吃法，麻辣，清蒸，蒜泥，炙烤，好吃停不下来，鲜味直达～
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一阵铁达尼
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首先这款生蚝收到后是没有死的，坏的，很新鲜，也没有腥味，撬开壳籽里面的肉是很肥美的，其次是生蚝做出来的味道也是很鲜美的，2种做法都尝试了，第一是清蒸，蒸好的生蚝很好打开，直接咬一大口，清甜中有咸鲜，还可以蘸一点酱油和芥辣，鲜味更有层次感。第二是烤箱烤，选择用烤箱。先准备好姜蓉、蒜泥、辣椒碎、葱碎，将生蚝洗净晾干，把上述准备好的材料铺满整个壳，没过多久就能看到它噗呲噗呲冒起小泡。如果使用烤箱则需预热烤箱至200°C，将生蚝放进烤箱下层，用下火烤15分钟左右，再转上下火烤2分钟。味道鲜美，连汤汁都喝干净了。
总的来说，这款生蚝品质不错，值的入手品一品
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具体步骤：1.掂份量：份量较重的牡蛎表明内部海水含量多，新鲜。2.看封口：新鲜的牡蛎是密封的，有缝隙的牡蛎说明已经不新鲜了，慎吃。3.垫毛巾：拿牡蛎的手垫块毛巾，保护自己的同时也为了增加摩擦力。4.侧面撬壳：从牡蛎的侧面撬起，打开后轻刮上盖让上半部分的肉与壳分离。5.刮边取肉：擦干净小刀后从牡蛎底部取肉，刀锋在牡蛎肉边缘轮刮一圈，牡蛎肉即与壳完全脱离。可享用。
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流放丶丿
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