生煎平底锅笔记

  • 章丘平底锅,给儿子买的做生煎包非常奈斯
    这个是买章丘炒锅时一起买的,之前光认为煎蛋煎饼用,其实大材小用了,我买的炒锅够大,这些都能胜任的,后来儿子和我去饭店吃了水煎包,念叨了好几次,才想到它的作用竟然是做生煎包!说是锻打的,看着凹凸点像,其实所谓的不粘锅还是要自己开锅,保养得当才行的。早上提前半个小时把锅抹上猪油,水煎包排好然后加热一段时间倒水进去,盖上盖子蒸就行了,非常好用。说说这个锅的瑕疵吧,感觉这个把手应该用木把柄更好,这个硬塑料的加热久了会有异味,很不健康!一锅包子正好一家三口就够了,其实儿子吃的最多,都说半大小子吃死老子!一点不差!!!!
    2023-01-25 14:59:19
  • 差生文具多,家里锅就有好几个
    炒菜锅,平底锅应有尽有,平底锅就有俩,平时用的最多的是左边这个锅,炒菜煎肉几乎都是它。偶尔煎牛排,鸡蛋什么的会用用平底锅。不沾的平底锅煎肉确实好使,不过也是特氟龙的涂层。这么多锅算不算差生文具多?哈哈。
  • 高颜值,大品牌值得信赖
    高颜值,真的不粘锅,煎鸡蛋煎饼都很好用,小巧玲珑也不重。比之前买的那些平底锅不要好太多,太喜欢了,活动买也很便宜,嘻嘻嘻嘻第一次总这种平底锅烙饼吃,很方便,平底锅受热均匀,即使很小的火也能是的食物均匀受热,之前一直使用电饼铛烙饼,不好打理,用到最后油污非常大,不好打理,平底锅好打理,比电饼铛干净卫生多了
    2022-10-02 16:45:58
  • 平底锅
    铸铁平底锅,煎锅不粘无涂层烙饼锅,水煎包加厚手工生铁锅,适用燃气灶、电磁炉等多种炉具,使用方便。
    2023-02-27 02:17:45
  • 外萌内秀,物理不粘——铸铁小煎锅
    购买原因:其实家里是有带不粘涂层平底锅的, 平常煎个东西什么的也很方便,但是有一点,无论你多小心使用,涂层还是会脱落,导致现在用的平底锅已经是第三口了。所以看到这口铸铁的平底煎锅,物理不粘,锅铲随便造,遂收入囊中。外观介绍:尺寸从14cm~26cm不等,比划了一下,我选择了20cm的;黑黢黢的外观,铸铁一体成型,入手分量感十足,打磨的也还算精细,圆形的锅盘两侧带有两个导油口,配上一手可握的铸铁小把手,沉稳中还带着点儿俏皮,萌萌哒呀。使用体验:到手第一步还是要开锅的,先把它自身的油清洗赶紧,拿一块猪皮备用,开大火加热,后转小火,猪皮擦遍整个锅面,待烟雾缭绕,有黑色物质或者灰尘什么的析出,温水洗净,小火烘干,涂一层宝宝的植物油于表面,如不放心可以重复以上步骤;先试了下煎蛋,效果并没有不粘锅好,油须多放,不过口感比不粘锅要好很多;再试下煎肉,这个可以说比不粘锅好太多了,刚下锅滋滋的感觉都不一样,保温效果很好,小火慢煎即可,对于新手很友好;炒菜就算了,小握柄加上十足的分量,并不能颠勺,注意握柄也是铸铁的,小心烫。购买建议:这口锅更多的是补充作用,如果你是一口锅走天下,那么可以直接PASS,不粘...
    2021-10-21 10:12:53
  • 典匠 铸铁平底煎锅牛排煎锅 生铁煎饼锅
    典匠 铸铁平底煎锅牛排煎锅,生铁煎饼锅无涂层不粘平底锅,22cm煎蛋锅、22cm木柄煎锅。买来记得开锅,还有就是热锅凉油煎牛排,不然刚开始用也粘,用几次就好了。锅非常厚重,用料扎实!一只手拎着都困难!因为电磁炉炉圈太稀,原来的锅受热不均,煎牛排就换了这口厚锅。明显厚底锅要好多了,受热均匀,煎牛排非常好。
    2023-07-26 11:03:29
  • 苏泊尔铸铁珐琅煎烤锅,真好用
    今天给大家推荐一款厨房必备利器,苏泊尔 SUPOR 铸铁珐琅煎烤锅24cm平底锅浆果红!这款平底锅采用铸铁材质,热传导均匀,锅体加厚设计,耐用又稳固。特别采用珐琅工艺,不易粘锅,易清洗又卫生。浆果红的外观设计更是让厨房增添一抹亮色,不仅实用还美观。适用于煎、炒、烤等多种烹饪方式,非常实用。如果你正好需要更换平底锅,不妨考虑一下这款SUPOR铸铁珐琅煎烤锅,性价比超高,赶紧入手吧!
    2024-05-03 00:21:11
  • 不粘锅,最好用的平底锅
    最近又是被不粘锅种草的一天呀,自从用了这种不粘涂层的锅,做出来的食物要比以前好吃多了,而且它可以煎炒烹炸都没有问题,因为我很喜欢吃生食,所以对平底锅的涂层要求很高。这款平底锅的性能好,耐高温,又抗腐蚀,而且设计的也特别好用。一口就能满足多种烹饪要求。这口锅我专门用来做煎烤的食品,不需要开锅,也不需要刷油,直接煎,炸,炒都是没有问题的。
    2023-02-14 21:30:04
  • 典匠 铸铁煎饼锅鏊子28cm,家用摊煎饼果子
    典匠 铸铁煎饼锅鏊子28cm,家用摊煎饼果子工具,生铁煎锅烙饼锅平底锅,28煎饼盘煎饼。这个铸铁煎锅很厚实,做工精细,外观质感很好。铁锅的大小正合适,且没有任何涂层,用起来更安全。锅底加厚设计,更加坚固耐用,储热导热性能良好,为烹饪提供更适合的温度。另外,配送的工具很实用,适合做早餐的煎饼,铁板烧等。
    2023-07-26 11:16:44
  • 不焦易清洗~不粘式平底锅
    入手缘由:刷到鸡蛋煎面包的美食贴,不争气的眼泪从嘴角流了下来。果断入手平底锅,复刻解馋。材质用料:锅子主体铝合金材质,表面加不粘锅化学涂层。把手是树脂材料。尺寸大小:口径24cm,锅底直径20cm,把手长19cm,深4.4~6cm。功能特点:平底锅煎物时受热均匀且清洗便利(不粘锅)。锅中间的红点使整个锅能更均匀受热。使用感受:非常实用的工具,有了平底锅再也不怕煎的东西一边焦了另一边还没熟。就算煎过头,产生的残渣也不会黏在锅里难以清洗。还能做出各种美味~一举多得。入手时线下店59(盖子需要另配),当时感觉挺划算了。
    2022-03-05 10:34:20
  • 争议有点大的康巴赫平底锅
    🌸购买目的🌸其实康巴赫的不粘锅前两年风刮得挺大的,都说好好用,一代接一代地更新!但因为家里习惯用老式铁锅,一直也就没入手!平底锅家里有其他品牌的,实在用到我没脾气了!一直就想换一个平底锅,于是各种看!刚好遇到天猫超市有活动,就入了这个平底锅!想着炒锅好用的话,平底锅应该也不差!📦开箱体验📦收到货,实话说是蛮惊喜的!还额外赠送了一个不锈钢锅铲!平底锅整体看上去就是蛮高级的!这种蜂窝状的不粘锅我是第一次买,还是有点新奇的!整体外观颜值蛮高的,简约又大气!质感很好!尺寸是直径26厘米,高5.7厘米,手柄22厘米,净重约1.8公斤!有点遗憾的就是外层的平底是光滑的,我以为也是蜂窝状的!✨使用感受✨扯回标题说到的,这个锅有不少人说不好用,争议还蛮大的!其实,我第一次用的时候也是有点生气了,还特地找我老公吐槽了!煎豆腐都粘…但是后来我发现了不粘的秘诀!就是耐心耐心再耐心!如果要煎鸡蛋煎饼煎豆腐,尽量调到中小火,中火的话烧一下可以熄一下火,或者够耐心的话就一直最小火,当然煎东西必须放油啦!一般都不怎么粘锅!至于煎鱼,确实会粘点鱼皮,鱼皮容易脱落,粘在锅底上,我觉得好正常!因为我家都是清蒸鱼多,日常...
    2021-10-23 08:45:23
  • 平价又好用的平底锅 苏泊尔聚油火红点
    即使是家里有中式炒锅了,平底锅也一样少不了,因为煎东西根本离不开它。苏泊尔这款火红点聚油平底锅 受热均匀+底部聚油+优秀的不粘性能+合适的重量+火红点,豆腐/鱼/鸡蛋/炒面/炒饭/锅贴/鸡蛋饼等美食有了它,即使是新手也能完美的完成,价位也才一百多,一顿饭钱换来可以长久烹饪美食的器具,可以说非常有性价比啦。1.专利底部聚油不凸底,一体环式复底片,提供锅内受热形变的空间,实现锅底微弧下凹,入油不散,锁油更好煎,解决了市面上平底锅最大的痛点,能煎出完美的圆煎蛋。2.专利火红点技术,通过在烹饪过程中观察两种深浅不同的红变成一种红色时,就表示温度达到最佳烹饪温度180℃左右,做到少油少烟,特别是烹饪易熟的青菜时,在保证食物口感之余,还能最大程度的保留食物的营养成分,为全家人带来健康。3.锅底均匀导热,煎东西不会出现中间糊周围生的情况。4.三层耐磨不粘结构,不粘底上增加网状不粘层,微观上的凹凸纹理可以减少损伤,还能防止涂层脱落增加使用寿命,长久使用保持如新。煎鱼、煎豆腐、炒米炒面完全不粘。5.耐热硅胶把手,能更好的阻热不会被烫到。硅胶的材质触感舒适又防滑。6.复合底,电磁炉一样可以用,非常方便。...
    2021-10-26 17:30:00
  • 米其林大厨推荐用锅,煎牛扒的神仙利器
    【购买理由】作为一个牛扒爱好者,想煎出外酥里嫩的牛扒,一口适合煎牛扒的好铁锅必不可少。在看米其林大厨煎牛扒视频时,经常出现de buyer这个牌子的精铁平底锅,心里早已默默种草。【为何海外购】debuyer作为一个法国稍冷门的厨具品牌,在国内购买途径不多,大部分是海外代购,既然如此,我就不如去亚马逊看看有无买。一查,亚马逊海外购真有,还直邮,还是附送研磨器和夹子的套装,还免邮费!于是果断下单,329元含税拿下5610款26厘米平底锅套装。【开箱体验】到货后就迫不及待开箱。锅体做工不错,重量也是沉手,普通女生单手估计不好抬起来,平底锅主要是用来煎东西,不用颠锅所以也无所谓。套装的研磨器是实木瓶身加不锈钢研磨芯,做工不错。夹子则中规中矩,用料还算厚实。【使用体验】对着网上攻略一番开锅后,赶紧拿一块牛扒来试锅。可以说这个锅用来煎牛扒实乃神器,聚热,不粘,一下子就形成了脆皮表面,而牛扒里面还保持着汁水,简直完美!研磨器研磨黑胡椒也很顺滑,夹子则有点短,用起来好用但要担心被油喷到。自从入手这个锅,煎牛扒煎大虾之类的活全部交给它,厨男厨娘们必入哦。
    2021-07-06 15:09:22
  • 炊大皇不粘锅平底锅
    炊大皇这个牌子的平底锅真的很好用,质量很不错,炒菜不粘锅,煎鸡蛋🍳很好用。一个锅可以用很久了,很耐用,而且不易生锈,价格亲民,值得信赖
    2023-02-23 13:28:16
  • 健康又营养的早餐就靠它啦
    四孔的煎蛋平底锅,手柄是木质的,有防滑设计。锅底厚实无异味,还送了铲子和刷子都是食品级的,干净安全又卫生,太适合给小朋友做早餐了
    2023-03-04 00:58:59
  • 全面升级,烹煮体验
    九阳硅胶铲平底锅煎过,很用的锅铲硅胶食品级接触用硅胶材质中信料理得心应手得心应手九阳九阳九阳杭州九阳生活电器有限公司,杭州九阳生活电器有限公司硅胶铲九阳的公交站视频食品级材质食品接触用硅胶材质,食品级硅胶材质秦国平底锅都会用的硅胶铲硅胶铲不用不用呃不用考虑可以不会伤到锅,不会伤到锅,不会伤到平底锅,硅胶材质硅胶材质,推荐。
  • 心动的小确幸,我家高颜值的平底煎锅
    爱是与你一锅,两个一娃,三餐,四季,哈哈,对于爱做饭的我特别喜欢淘一些高颜值的小巧精致的生活用品,当然也是为了做饭方便性,可以吃上美味的早餐。购买体验:这个迷你的平底锅颜值太高了,粉色的外观设计,小巧的方便设计,真是太喜欢了,购买自京东商城,服务很好,平时买京东购买比较多,京东的服务一直都很不错。价格49元,九阳的产品质量也不错,家里的豆浆机使用好几年了,质量很不错,平底锅也就选择九阳了。商品信息:1、小巧精致,粉色颜值非常的高,做工也非常不错,质量也好,1级的不粘涂层,不粘不糊。2、加厚聚能复底,传热均匀,导热迅速,蓄热持久。3、不挑炉灶,电磁炉、电陶炉、燃气灶等多种炉灶都可以使用。商品实际体验:1、首先安装方便,很轻松就可以安装上,木质的手柄使用不是来烫手,小小的平时煎蛋、煎香肠、煎馒头片使用起来都特别的好,美味又健康。2、小巧玲珑的身材,清洗起来不费力,用水冲洗就可以,平底锅的质量很好,材质特别厚,质量非常的不错。3、包装上面也很不错,纸箱子包装,保护很好,运输过程中完好无缺。
    2021-10-23 15:37:08
  • 国庆宅家记|从给自己做顿美味的饭开始
    🏠在国庆假期之际,疫情仍然严重,在工作忙碌之余,下厨做一顿美味的晚餐,犒劳自己是我觉得最幸福的事情。🍣国庆外出旅游太拥挤,今日来分享一款宅家也可以做的西式早餐,海香煎三文鱼一 ,营养又健康!🥘材料:三文鱼,柠檬半个,芦笋5个,口蘑 4个,圣女果4颗,迷迭香2根,蒜瓣4个做法:🐟先将三文鱼解冻,切至自己喜欢的大小,再三文鱼两面抹上海盐和黑胡椒碎,挤上少许柠檬汁门,腌制20分钟,同时圣女果,芦笋,口蘑洗净,然后切好备用;🍳热锅入黄油融化,放入蒜瓣,煎出香味后将腌制好的三文鱼放入锅中,中火煎至金黄,然后翻面继续煎一下,煎至两面金黄后,再将两个侧边也煎一下,最后再撒入和和胡椒碎,取出摆盘;🍄用锅内剩余的黄油将蘑菇片,芦笋,圣女果翻炒一下,撒入海盐和胡椒碎,取出摆盘✨Tips:想减肥的小伙伴可以用橄榄油替代哦!!!🎉这次做的菜可以说是色香味俱全,家人吃了我做的菜之后,感叹怎么我的厨艺进步了这么大。我笑着告诉他们,其实这次我换了新的平底锅。❤️以前总觉得用平底锅做菜,没有用铁锅做菜好吃,但是自从被安利了这款平底锅之后,我就感受到了平底锅做菜的美味,这款德国麦板石不粘锅不仅仅清洗方便,而且在家里非常...
  • 和不粘锅更配的硅胶锅铲
    购买渠道:京东平时家里做饭一般用铁锅炒菜,用平底锅煎东西,铁锅炒菜用铁锅铲,平底锅因为是不粘锅有涂层,所以铁锅铲并不合适,一般建议使用木锅铲或者硅胶锅铲比较好。我家里使用的就是这款京东上购买的硅胶锅铲,硅胶不同于塑料,它能耐230度的高温,而且不易分解,很适合家里炒菜使用。锅铲的内部应该有金属的内衬,所以整个锅铲是外柔内刚,炒菜的时候手柄不会产生变形。因为它的全身都被硅胶包裹,所以不会刮伤平底锅的涂层,而且它外表光滑,没有卫生死角,用完用水冲洗即可清洁干净,非常省心。如果你家也是用不粘锅,也请注意不要再用铁锅铲了哦!
    2021-09-11 16:19:02
  • 奶呼呼的小锅好喜欢啊
    之前买了电煮锅也用来做手抓饼,但是生鸡蛋打进去再铺饼,鸡蛋偶尔还是会粘在锅底,用了这个平底锅,我终于做出了完整的鸡蛋手抓饼,这煎出来的颜色也好看
    2023-01-22 15:28:26
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