话说“吃在四川”，那吃的真是带劲，而川菜以麻辣著称，里面的灵魂就是花椒，好的花椒能给菜提味不少，别说是大厨了，就我自己在家煮个水煮肉片，放点花椒味道都好太多，花椒的麻香和辣椒的辣香充分被肉片吸收，一口吃下去麻辣麻辣的，真是食欲大开，喜欢吃川菜口味的，花椒绝对是决绝子

这款花椒油是我第二次回购了，味道非常好，麻麻的但没有什么怪味道，喜欢做川菜的宝子必备，做出来的菜更有味道。而且日期也很新鲜，包装也非常不错，都是用泡沫箱子包装的，不用害怕摔烂，需要的家人可冲!

花椒也是属于喜欢的人很喜欢不喜欢的也是不乐意碰。四川吃麻辣花椒少不了，但我其实只吃麻，花椒油我更多的是做凉拌菜。这边很多都是会自己买花椒做花椒油，或者直接加花椒，就是有个问题是花椒壳容易卡在嘴巴里面一些角落，所以我宁可选加花椒油。

花椒是一种调料味，是川菜的灵魂。恐怕没有哪的人比得过四川人更了解花椒。“麻、辣、咸、甜、酸、苦、香”七味之首。的麻就是花椒的口感。花椒在川菜系中地位极高，像水煮鱼的灵魂不是鱼而是这独特的花椒口感，由于四川盆地气候潮湿，吃花椒就给人一种温暖的感觉。所以花椒在川蜀大地得到的发展比其余地区要发展的深入些。随着川菜师傅的不断研发、传承、创新，“水煮鱼”、“麻婆豆腐”等融合花椒和辣椒特点的麻辣味系川菜享誉全国。而受川菜影响，现在有不少不是川菜的也开始使用花椒作为佐料或者是调味品。花椒产地其实有很多，基本从南到北都有种植。花椒知名品种很多，最好的还是四川汉源县的花椒最出名、其次是陕西凤县、陕西韩城一带的花椒，当然作为四川人最认准的还是四川花椒。在我们四川的川菜馆，厨师们都喜欢吹嘘使用的是正儿八经的汉源花椒。一般的家庭主妇如果买错了花椒都会被十里八乡歌颂一番。花椒的优劣，一方面与品种有关，另一方面则与产地紧密相关。花椒的香味一闻就知道花椒的好坏，油一闷就把花椒的口感全部闷出来了。花椒的种类比较多，具体的被分为青花椒和红花椒，青花椒颗粒大，油润，比较大，皮厚、比较鼓实和密集，气味比较重，口感麻，适合...

川菜的麻辣里面的花椒，可是不单是中国人喜欢吃，在国外也是好评如潮。但是一直处理花椒比较费时间，而且也要有一点点技术。这现在他推出这种直接的花椒油，就是一个很好的解决办法。一般人以为做川菜什么，麻婆豆腐才会用到这个，这是没问题的。我的用法是类似老干妈的用法，可以搭配任何自己地方的调料。自己喜欢怎么吃就怎么吃。清澈的话，花椒味道还是OK的，满意，以后会回购。

四川五丰黎红食品有限公司是华润五丰旗下调味食品企业（前身为汉源花椒油厂建于1979年）,集“产加销研”调味料、调味油、调和油于一体。位于“中国花椒之乡-汉源”，是国家林业重点龙头企业。公司建有花椒种植基地4.8万亩；通过了质量、食品安全、环境、职业健康安全管理体系认证。从源头到生产环节保证了产品安全、质量可控。是全国绿色食品示范企业、黎红商标历届蝉联省著名商标、省名牌产品、中国川菜十佳调味品等殊荣。藤椒油是青花椒榨的油，香气很特别，麻味突出。凉拌菜，面条，各种炒菜去腥增香，增味，绝对的好选择，出品的味道好巴适喔…这个品牌的藤椒油品质靠得住，是家庭调味品必备囤货。

是四川地区传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥，突出川菜麻辣味型的特点。有了调味料，在家轻松作出好吃美味的麻婆豆腐。

这个火锅底料是双十一搞活动买的哦，凑单买的所以价格特别满意，后悔没有多买几个，哈哈哈，这是妹妹喜欢吃的口味，因为妹妹喜欢没有花椒的火锅底料，这款就是没有花椒的，所以就毫不犹豫的把它加入购物车啦，然后就去买了，哈哈哈，妹妹很喜欢，闻起来味道很香，不是特别能吃辣，也能吃哦，这款就是不怎么辣的那种呢，哈哈哈，可以做川菜也可以用来做麻辣烫，看评价不错就跟着买了，活动价格划算。

一直以来都很喜欢麻辣空间家火锅底料的味道，没想到除了火锅底料，还有串串底料，天天看到短视频、直播上各种秀串串，我也心痒痒的想尝试哈。规格：300克包装：跟火锅底料是一样的，外层是防水性很好的纸袋包装，上有专门的撕口设计，很贴心；撕开，里面是很厚实的塑料袋包装，包装上有撕口，设计很人性化；外观：清透的红油，里面是满满的辣椒、酱等佐料，颜色看着显眼诱人；味道：跟火锅底料一样的味道，浓浓的四川特色——麻、香，花椒味很重，吃着很麻，辣椒的辣味比较低调，清油的香味特别吸引人；体验：这款串串底料用来煮火锅也是超级爽，比火锅底料耐整，一袋煮一锅，4-5个人吃都可以；总结：这款串串底料价格挺实惠的，花椒的麻香味道很正，对于一般人来说直接煮就行了，如果是重口味，可以自己加辣椒等。此外，这款底料还可以用来做川菜，如水煮肉片、毛血旺等，有这一袋，基本都不用加佐料了，人人都可以当川菜小能手了。

喜欢川菜的朋友们可以入手这款豪吉的麻辣川香汁了，它麻辣鲜香复合风味，味型经典，操作简便，在烹饪时只需凭借喜好加入适量，在家就能轻松做出风格各异的地道川菜。这个麻辣川香汁红油质地，不但色泽格外油亮红润，更有麻辣鲜香的复合口味，令食材更入味，味道更醇厚，成菜效果超乎想象。它拥有优秀的包裹性和附着力，带来饱满复合的底味和稳定地道红油鸡片的风味，无花椒，辣椒等调料残渣，具有较好的包裹性，能很好附着于菜品，为菜品增香添味，令成菜效果更加，值得推荐。

我愿把它称之为川菜之魂！-食材🥬：葱姜，花椒，干辣椒，好人家火锅底料以及你喜欢吃的配菜。做法👩‍🍳：起锅烧油放入葱姜辣椒花椒爆香，再加入火锅底料炒化。加热水，放入蔬菜丸子煮熟就可以享用啦！

用了很多年的一款花椒油，油体通透无杂志无异味。打开盖子闻上去一股淡淡的花椒香味很是上头。用来炒菜拌菜非常好用，提色增香，尤其是川菜放上一点味道非常棒。

花椒油也就是麻油，适合烹制川菜佐餐，凉拌面食，火锅等等，是我们日常厄烹饪必不可少的一种调味品。这款花椒油是广东东莞出产的，保质期18个月，油品呢呈现自然的金黄色。嗯，最近吃麻辣烫的时候放了一点，感觉口感非常的棒，而且价格也非常的实惠。

1. 这款花椒油非常不错，味道很好，非常适合做菜的时候使用，尤其是川菜。它的麻味很浓郁，能够增加食欲，让人吃起来非常过瘾。物流也很快，非常满意！ 2. 这款花椒油真是太好吃了，不管是凉拌还是炒菜，都能让菜品更加美味。它的味道很纯正，有一股清香的香味，非常适合做麻辣火锅或者串串香等美食。包装也很好，非常满意！ 3. 这款花椒油非常麻，非常香，非常好吃。它是经过精选优质花椒**而成的，没有添加任何化学物质，非常健康、安全。使用起来非常方便，可以直接加入到菜品中，也可以用它来调制其他调料。总之，这款花椒油真的是一款非常棒的调料品！ 4. 这款花椒油的味道真的很棒，有一股很浓郁的花椒味，非常适合做川菜。它不仅可以增加菜品的口感和香味，还可以让人的食欲大增。包装也很好，非常满意！ 5. 这款花椒油非常麻、非常香、非常好吃！它是由天然的花椒经过**而成的，没有任何添加剂，非常健康、安全。它的口感非常好，有一股很浓郁的花椒味，非常适合做川菜。包装也很好，非常满意！在京东商城上看到这款川珍 花椒油200ml 鲜花椒油四川汉源麻椒油火锅香油调味油香油，已经在京东商城上购买过多次，其味椒麻鲜香、调味品特佳...

❤️花椒油在凉菜中很常用，它由花椒、油、以及其他调料组成的调味品。它的味道麻辣爽口，具有独特的香气和口感，可以增添菜肴的风味。作为热爱川菜的我，可太喜欢了。🌿有一次在外面店里吃到了一道好吃的凉拌莴笋，莴笋抛丝煮熟，凉了之后就放盐、味精和花椒油搅拌，方便又好吃，夏天吃这样的菜式，太爽了！炸花椒油太麻烦了，回来查了一下有成品花椒油可以买，赶紧买回来试试，不错～🌸而且细细说来，花椒还能够促进消化，驱寒祛湿呢。不过，提醒一下，这个金龙鱼花椒油还是挺麻的，不喜欢麻辣口味的谨慎尝试哦～🎁抖音超值购上现在有好价，8.9 元 3 瓶，不到 3 块钱一瓶，还是挺划算的呢！

海底捞 筷手小厨是海底捞专门针对在家品尝海底捞味道而设计的家庭配餐品牌，包括各种口味菜系的调料，本人极喜欢他的川菜系。这次购买的是麻婆豆腐调料，使用郫县豆瓣和牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。酱香浓郁、味浓而不油腻、麻辣鲜香，地道川味。就是这个系列产品辣度比平常的高点，第一次用要适当调整一下用量。

麻辣空间是专注于清油火锅底料的知名品牌。这款锅底使用优质精炼四川菜籽油、九叶青花椒和河南朝天椒，摒除了牛油火锅厚重的油腻感，其味道特点是“麻在先，辣在后”，滋味独特。通过萃取过滤，做到了完全无渣，底料里没有恼人的辣椒花椒碎屑。

 青花椒，这颗麻辣之星，既是我们饮食文化的一部分，也是川菜的灵魂。它不仅能激发味口、还有着丰富的营养价值、让我们能品尝出它的美味、大家不妨试试看吧……​​

💡产品名称花椒是一种著名的中国调味品，尤其汉源产的花椒，非常正宗厨房调味非常好用。🔎产品描述1. 独特风味：汉源花椒有一种特殊的麻辣味道，与一般辣椒的辛辣不同，它给食物带来了独特的风味。2. 用途广泛：花椒在川菜和其他中国菜系中经常使用，如麻辣火锅、宫保鸡丁等。它也可用于调味各种肉类、海鲜、蔬菜和面食。3. 麻辣感：汉源花椒给人一种微妙的麻辣感觉，这是由其特殊的化学成分引起的。4. 搭配食材：汉源花椒通常与其他调味料一起使用，如辣椒、姜、蒜，以增加风味。5. 食用方式：花椒可以直接撒在食物上，也可以在烹饪过程中使用。它还可以制成花椒粉，更容易在烹饪中使用。✨体验亮点花椒的辛辣和麻味可以因种类和产地的不同而有所不同，因此在选择花椒时，可以根据个人口味和食谱的要求进行选择。它是中国烹饪中不可或缺的香料之一，也因其独特的风味而备受喜爱。🙋‍♀️推荐指数 五星推荐

推荐理由：今天给大家分享的一款做菜神器——吉得利品牌的麻婆豆腐调料，用这个调料可以帮助你制作出美味可口的麻婆豆腐。虽然他比不上海底捞，好人家等等大品牌，但是用他制作出来的麻婆豆腐味道特别的好，并且卖相也非常的不错。所以今天给大家分享一下~商品信息：吉得利 复合调味料 麻婆豆腐调料 调味料包川菜调料品 33.5g/袋。主要原料：食用盐，花椒粉，豆豉，白砂糖，淀粉等等。外形外观：他的封面图片还是非常的好看的因为他是制作好的一个麻婆豆腐是它的效果图。让人看着就非常的有食欲。打开之后就是那种粉红色的粉状。闻着有点点辣味，颜色好看，麻辣鲜香！使用感受：制作方法特别简单：1将豆腐切成小块备用.准备好葱花即可。2.吧调料粉末加水搅拌备用3.油热加入肉沫和豆腐就行了。最后加入料汁大火煮几分钟就可以了。操作简洁。2.味道还不错，吃起来豆腐很嫩滑爽口，汤汁粘稠，一点也不比外面卖的差。推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐