酿造啤酒笔记

  • 在家就能酿造精酿啤酒,是这真的还是智商税呢?
    爱咕噜智能胶囊啤酒酿造机F1:重新定义家庭酿酒体验11月23号在小米有品众筹的爱咕噜智能胶囊啤酒酿造机,主打:更好的啤酒,从自酿开始。作为一个酿酒小白,完全不懂什么酿造流程。而有了爱咕噜智能啤酒酿造机后实现了智能化操作,我们只需依次放好原料就可以开启一键酿造了。真的是很实用,对新手小白很友好。机器可以精准控制,并自动调整到不同酵母发酵所需的温度和压力,实现多种发酵饮品的全流程自动化,而且多段式恒温恒压发酵还能确保产品品质,鲜酿出来的酒口感更加丰富、香甜。材料包中的RFID智能卡片,贴到指定位置,根据屏幕的指示选择对应酿造工艺,等待机身上的提示灯变为橙色就是正在酿造中啦,等提示灯变为绿色就是酿造结束,我们就可以打酒喝了~机器配置了60w直流微型压缩机,可以实现快速制冷。同时,配备的双气动引擎,CO₂气瓶和气泵灵活切换,可以在确保啤酒新鲜度的同时保证流畅打酒。让你无论是在炎热的夏天还是寒冷的冬季,都可以享受到新鲜、冰爽的啤酒。在家就能酿造精酿啤酒,真的不是智商税!自己酿造的啤酒,不仅营养,而且安全有保障。就算是不喜欢喝酒的人,遇到这么智能的啤酒酿造机,也会充满好奇心想尝试一下。
  • 醇厚好喝的燕京经典酿造啤酒
    酒花香气很浓,口感醇厚,麦芽浓度高 。价格优惠的时候买的,一瓶不到两块钱,挺不错的。原麦汁浓度是11度的,口感很好,配料主要是麦芽,没有淀粉、糖浆什么的,质量还是靠得住的。泡沫丰富,在这个价位上还是很超值的,已经快喝没了。
    2021-09-14 18:57:23
  • 几何酿造落秋啤酒
    观:颜色很正,不透光,有少许沉淀 闻:虽然鼻子有点堵,还是能闻到干净的酒花香气,柚子菠萝橙皮的感觉 品:入口第一口,感觉到苦度,不知道为什么, 酒体适中,泡沫柔和 。个人觉得可以再浓郁一些。即使放置回温之后也没有涩口的感觉。
    2019-12-17 19:02:02
  • 珠江原浆啤酒:品味纯正酿造艺术
    珠江原浆啤酒,一款汇聚了传统酿造工艺与现代科技精髓的佳酿。其配料精选优质麦芽、大米及酒花浸膏,以德国进口酵母为引,经过精心糖化、底部发酵与恒温控制,确保啤酒口感的纯正与酒体的饱满。麦汁浓度高达11°P,酒精度数适中,带来柔和协调的口感,好喝不上头。独特的皮尔森经典下层发酵工艺,更使得酒体层次丰富,回味无穷。每一口珠江原浆,都是对酿造艺术的致敬与品味。
  • 蓝罐《燕京啤酒》,采用经典工艺酿造
    口感纯正配上小烤串,简直是完美呀,淡淡的麦芽香气,品质特别好,价格优惠,蓝色的包装感觉很清凉啊,喜欢这个味道,放到冰箱里,在炎热的夏天享受清凉吧喜欢看球的时候喝点啤酒助兴,啤酒最喜欢的还是青岛和燕京,对于本款精品燕京,性价比很高,酒质很好,很醇厚,女孩子喝也好入口。但是酒劲比较大,对于酒量浅的少喝为宜。很喜欢这款蓝罐的燕京啤酒,也是经常饮用的一款国产啤酒,泡沫丰富,麦芽浓度11P,酒精含量4%,口感厚重,酒香浓郁,很喜欢👍
    2022-10-24 11:18:59
  • 哈勒酿造啤酒算是国产吗?
    今晚喝了这款天猫超市入手的哈勒酿造啤酒米勒,泡沫真的是太丰富了。入口淡淡麦香,倒入杯子泡沫绵密,真的是值得喝的一款啤酒。原麦汁浓度11度,还不错,但是酒精度就有些低了。看了生产厂家和监制公司,不知道这还是不是国产啤酒。
    2024-06-07 22:15:11
  • 乌苏啤酒楼兰秘酿:独特口感与酿造工艺
    乌苏啤酒楼兰秘酿,一款深受时尚年轻男女喜爱的特色啤酒。其配料精选水、大麦麦芽、大米及优质啤酒花,每一滴都凝聚了匠人的心血。麦汁浓度高达16°P,酒精度数较高,为6.8%vol,呈现出独特的口感和风味。酿造工艺上,乌苏啤酒楼兰秘酿严格甄选优质啤酒花,搭配烘焙工艺,使麦芽香气浓郁,入口绵密。同时,其发酵过程控制得当,既保留了啤酒的原始风味,又赋予了它独特的口感。这款啤酒口感浓重,杀口感极强,虽只有330ml,却足以让人陶醉其中。无论是与朋友欢聚,还是独自品味,乌苏啤酒楼兰秘酿都是不错的选择。
  • 大九酿造无量美式小麦精酿啤酒
    无量美式小麦精酿啤酒原浆的口感醇厚而又不失细腻。它采用了优质的小麦芽和啤酒花,经过精心酿造和长时间陈化,使得啤酒中的麦香和果香充分融合,呈现出一种独特的口感。喝上一口,仿佛能感受到啤酒在口中的绵密和滑顺,令人回味无穷。
  • 德国酿造精髓,范佳乐(教士)啤酒
    它以精选的麦芽和啤酒花为原料,经过精心烘焙和酿造,释放出浓郁的麦香风味。这种麦香风味既有麦芽的甜香,又有啤酒花的清新,让你在品尝的同时感受到德国啤酒的独特魅力。范佳乐(教士)啤酒口感柔和,回味悠长,无论你自己品尝,或是与好友聚会,范佳乐(教士)啤酒都是绝佳的选择。
    2024-03-11 23:06:15
  • 爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机——精致生活引领者
    爱咕噜F1智能胶囊啤酒酿造机是一款高颜值、高科技、智能化的创新产品,采用了先进的技术和创新设计,让小白也可以轻松酿造出口味独特的啤酒。它的外观精致、功能强大、操作简单,同时用料考究,能够酿出口感醇正的啤酒。无论是专业酿酒师还是喜欢尝试新事物的爱好者,都可以满足内心的探索欲望,打开酿酒新世界。
  • 超值购买的红爵啤酒欧洲品牌匠心酿造!
    喜力旗下红爵(Amstel)500ml*6麦芽罐装啤酒欧洲品牌匠心酿造平时啤酒喜欢喝红爵(Amstel)麦芽罐装啤酒欧洲品牌匠心酿造这款,饮用的体验特别的好的,喝起来体验感特别不错的,口感特别不错的,啤酒的品质也是很好的。喜欢的值友别错过。
    2023-08-20 17:08:39
  • 燕京啤酒据说是用矿水水酿造的
    很久以前就听说燕京啤酒是用矿泉水酿造的,然后价格比矿泉水还便宜买了一次和人还可以价格确实是非常的便宜,改国产啤酒里面双鞋还可以的,然后这个红色的包装还是非常的形象也是非常的好看五星好评吧。
    2022-10-20 21:34:15
  • 青岛啤酒白啤11度,全麦酿造
    💡产品名称​【原酿花香全麦酿造】青岛啤酒白啤11度500ml*12听官方正品未经过滤🔎产品描述​啤酒✨体验亮点​青岛啤酒白啤不管是瓶装还是罐装,辨识度很高,非常有特色的白色包装,给设计师加鸡腿,不光设计的好,口感也没得说,全麦酿造,口感顺滑,酒香怡人,性价比高,是一款值得买的白啤。🙋‍♀️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟​​​
  • 泡沫三指啤酒的独特酿造工艺确实是一门精深的艺术
    泡沫三指啤酒的独特酿造工艺确实是一门精深的艺术,其主要流程可以大致分为以下几个步骤:原料准备:主要原料包括大麦制成的麦芽、水、啤酒花和酵母。麦芽通过发麦芽过程将内含的难溶性淀料转变为可溶性糖类。水质对啤酒品质有重大影响,当地水质甚至决定了许多啤酒的口味。啤酒花赋予啤酒苦味并平衡麦芽中的甜味,同时带来各种风味。酵母是真菌类微生物,在酿造过程中将麦芽中的糖分发酵成啤酒。粉碎:将麦芽等原料通过粉碎机粉碎至适于糖化的程度。糖化:将粉碎后的原料和辅助原料(如玉米、大米等)倒入糖化锅,用热水混合。初始温度维持在45-50度,便于蛋白质分解。然后将温度调节至60-70度,进行糖化。淀粉在糖化锅内静置1到2小时后转化为糖,甜麦汁从麦糟中被滤出。麦汁过滤:通过板框式压滤机或自然滤层进行麦汁分离,提取可发酵的麦液。高温煮沸与加入啤酒花:麦汁输送到煮沸锅中,加入啤酒花并加热煮沸1个小时。这一步骤使麦汁成分稳定,并将酒花的香味、苦味等溶于麦芽汁中。澄清冷却:麦汁进入冷却器中冷却至10度左右,为发酵做准备。发酵:在冷却后的麦芽汁中加入啤酒酵母和无菌空气,输送至发酵罐中。发酵过程中,酵母将麦芽汁中的麦芽糖转化为二...
  • 雪花匠心营造啤酒,匠心酿造的老雪真香
    麦芽浓度:全麦芽匠心酿造,味道纯正,产品外观:外观雕花设计高端大气,东北人少不了老雪,这款匠心营造,堪比精酿,酒香甘醇,品质保障,高端大气,好喝不腻,品牌信赖,样式精美
    2021-12-27 18:55:16
  • 喜力啤酒以其全麦酿造工艺和独特的风味而闻名。
    喜力啤酒使用的麦芽种类丰富,包括来自德国、英国、捷克等地的麦芽,每种麦芽都具有独特的风味和特点,为啤酒提供了不同的口感和香气。同时,喜力啤酒也精选啤酒花,这些藤本植物主要生长在欧洲等地,为啤酒提供了苦味和芳香。在酿造过程中,喜力啤酒严格控制水质,选用的水源经过处理后达到了纯净的标准,为啤酒提供了高质量的口感和品质。这种对原料和工艺的严格把控,使得喜力啤酒在口感上表现出微苦微甜的细腻感,入口醇厚,回味悠长。
    2024-06-11 12:23:14
  • 精酿啤酒,匠心酿造
    这款啤酒非常好喝,酒花香气浓郁,口感醇厚,啤酒很新鲜,有麦香味,泡沫丰富,比一般的啤酒有酒味,冰冻一下味道更好,价格也实惠
  • 运用单次榨取工艺的麒麟一番榨啤酒,使用第一道压榨的麦汁酿造啤酒而得名一番榨—今晚,喝啤酒涮羊肉!
    麒麟,是自公元前传说存在于我国的一种瑞兽,古人认为麒麟的出没必有祥瑞之兆。传说中的麒麟神兽是仁慈、善良的“仁兽”,也被描述为“不踩踏活虫,不折断草木”的“百兽之首”,也被认为是“天下太平的标志”。——以上摘自网络,有释义不到的评论区交流请赐教。用神兽代言啤酒也是蛮有意思的。值品报价:500ml的日常均价基本在7块左右,实购24.31元/6罐,4.05元/罐。外观设计:淡黄色包装,画有麒麟神兽一只,麦芽100%也是其特点吧,原料水、麦芽啤酒花制品。产地广东珠海。产品特点:麒麟一番榨只使用第一次压榨的液体,这部分液体含有最高质量的糖分和香味物质,结果是酿造出的啤酒更为纯净、风味更加浓郁。独特的酿造技术,仅使用第一次酿造压榨出来的麦芽汁,很多朋友喝完一番榨给我的反馈就是清爽,相对来说啤酒口感更为纯净、风味更浓郁一些。推荐指数:🌟 🌟 🌟 🌟
  • 值得尝试的一款国产精酿啤酒:即刻酿造
    确实是很给力的精酿,麦芽浓度高,尾调偏甜,不过不反酸口感刚好,酒劲也挺大有点后劲,性价比很不错。
    2023-09-18 13:07:21
  • 这款啤酒选用优质麦芽和啤酒花,经过精心酿造而成,口感醇厚,香气浓郁,让人一饮难忘。
    帕丁堡啤酒的酿造过程中,注重保持啤酒的原汁原味和新鲜口感。它采用无菌酿造技术,确保啤酒在酿造和储存过程中不受污染,保持其原有的口感和营养价值。同时,这款啤酒还采用了全麦酿造,使得啤酒中的麦芽香味更加浓郁,口感更加饱满。在外观上,帕丁堡啤酒的包装精美大气,大桶原浆的设计既方便储存又适合聚会分享。每一口都能感受到啤酒的醇厚口感和浓郁香气,让人仿佛置身于德国的啤酒文化中。
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