蚬子笔记
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花蚬子,清水煮一下就很好吃
我们楼下超市小花蚬子3.9元/斤,大花蚬子9.9元/斤,小花蚬子实在太小了,我果断买了两斤大花蚬子。本来想买黄蚬子的,老板说黄蚬子太贵了,上不起了,现在不仅菜价逆天,海鲜水产价格也逆天了。回家用清水泡了一会,感觉花蚬子不是很活跃,果然煮完了吃起来新鲜度也一般,但是味道还不错。像我家人的体质,基本不能吃太辣太麻的东西,清水煮最合适了,也保留了花蚬子的原汁原味。 -
白灼蚬子做法,需要的可以试一试!
白蚬子的做法:首先,确保买来的白蚬子已经吐完沙,回家后直接冲洗干净即可使用。将洗净的白蚬子放入锅中,不需要加水,加盖后开火,使用中火或大火烹饪。根据锅具和炉灶的不同,烹饪时间大约在4到4分半钟左右,需要自行调整。烹饪过程中,如果发现有个别蚬子没开口,可以将开口的蚬子先取出来,未开口的继续加热30秒到1分钟,直到全部开口。这样做出的白蚬子,利用其自身的原汤,味道极其鲜美。详细解释:这种方法也被称为白灼蚬子,是利用蚬子自身的湿润来烹饪,能够最大限度地保留蚬子的原汁原味。不需要添加任何调料和水,依靠蚬子自身的原汤来增加鲜味,是一种非常健康和自然的烹饪方式。在烹饪过程中,关键是控制火候和时间,确保蚬子开口的同时,肉质不会因为过熟而变老。这样做出的白蚬子,肉质鲜嫩,汤汁鲜美,非常适合作为海鲜类菜品食用。 -
黄蚬子,满足你的味蕾
楼下小卖部买的,10元一份2斤,这个季节吃黄蚬子正好,这个是吐好沙的黄蚬子,肥度正好,辣炒煮制都无敌鲜美,我选择直接煮,保留黄蚬子的原汁原味。不用放一滴水,因为贝壳里已经有原有的汤汁!这样做出来超级鲜美。 -
年货采购清单之黄蚬子肉
黄蚬子肉,楼下小超市买的,500g一袋,13一袋,25两袋。肉质饱满肥嫩,很干净,没有沙子 。丹东独有的特色美食,脱壳就用蚬子原汁的汤,冻起来了,都是新鲜加工的,一袋倒了一大盘,直接吃就行。 -
丹东特产——大黄蚬子
丹东黄蚬子顾名思义就是在丹东生产的黄蚬子,青山绿水造就了水灵的丹东人,临海优势也让丹东的海产品名扬中外,尤其是丹东黄蚬子,以个大肥美而广受游客和本地人的喜爱。2019-12-08 20:12:00 -
味道非常好的无沙蚬子肉
这款蚬子肉采用冷冻保存,最大程度上保存了海鲜的鲜味,价格公道,吃起来的口感非常有嚼劲,而且清洗的非常干净,吃不出来沙子 -
獐子岛 冷冻精选无沙蚬子肉 500g 袋装
獐子岛 冷冻精选无沙蚬子肉 500g 袋装 花甲 花蛤 海鲜 生鲜 健康轻食獐子岛的品牌,应该还好。之前买过,油爆香以后放辣椒炒着吃,太好吃了。一袋500克的肉很好很满意。花蛤个头比较大,也比较均匀,看着比较新鲜味道确实很鲜。 -
为了这一大盘超级美味的蚬子,穿再厚也要去赶海!
Hello,大家好!这里是喜欢分享的bubble颖儿!楼主周末看天气比较好,领小朋友去海边赶海啦!不要问怕不怕冷,为了这一盘好吃😋又鲜溜的蚬子,穿再多也值得啦!两个人两个小时的成果就是图一那么一大盘子,可以修面吃,也可以像楼主这样辣炒,味道更好! -
一大包蚬子肉,这个用来下酒怎么样?
美加佳蚬子肉,真是一次满意的购物体验!肉质干净无沙,口感鲜美,份量十足,绝对物超所值。解冻后依然保持新鲜,无论是炒制还是煲汤,都能轻松驾驭,美味不打折。包装严实,物流迅速,让人放心。已经是第二次回购了,每次都能感受到美加佳的用心与品质。强烈推荐给爱海鲜的朋友们,美味不容错过! -
快来试试獐子岛冷冻精选无沙蚬子肉,让你的味蕾瞬间惊艳!
1一直吃他家的蚬子,真的是无沙,味道超好,质量真的是顶呱呱。蚬子非常的新鲜,个个饱满,特别的干净,道挺好的,而且买了两袋了,都没有沙子比买鲜花甲方便些,也吐沙吐的干净些煮面什么的放几个也很好吃。只要没吃到沙子,就固定买这个了。 -
獐子岛 冷冻精选无沙蚬子肉
韭菜炒花蛤,做法跟着网上学的,在京东上买的这一款花蛤,一袋是500克,两次的量,花蛤个头比较大,也比较均匀,看着比较新鲜,铁锅油烧热倒入蒜泥,再倒入花蛤,放点蚝油,直接炒熟了,以后加上韭菜放点儿盐就OK了,操作非常简单,但味道呢确实很鲜,今年过年海鲜也比较便宜,真的特别实惠。 -
爱吃花甲蚬子的看过来了
蒜蓉花甲,锡纸花甲粉,香辣花甲,想着就流口水,平时外面吃一份好贵啊,而且量还不多,吃起来肉疼,这款鲜活新鲜的花甲包邮到家,到了还是活的,在家自己可以做成各种口味的花甲,实现花甲自由😁 -
想,吃小海鲜!!无沙蚬子肉!
💡好物描述百年渔港蛤蜊肉📦开箱体验我爱这个小包的分装!!做捞汁小海鲜和直接炒都可以🌿种草原因无沙!真的无沙!!我同事吃了五六个就问我要了链接~她说她之前买的都有沙我运气真好,第一次买这种纯肉就买到无沙的~~🙋♀️推荐指数五颗星 -
鲜活冷冻黄蚬子超大蛤蜊花蛤!
商品名称:花蛤实付金额:💰32🌸外观设计🌸:这款花蛤特别的新鲜,高包装也是特别的干净,到手也不会变坏!👑产品特点👑:味道特别鲜美,哇花蛤特别肥,爆炒一下真的巨香无比呜呜呜!推荐指数: ✨✨✨颗星
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